肉圓白菜豆腐羹的做法，最簡單的補蛋白方法
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肉圓白菜豆腐羹做法很簡單，豆腐是很好的蛋白質來源，還能幫助寶寶補鈣促進骨骼發育，下面看看肉圓白菜豆腐羹的做法。
— 肉圓白菜豆腐羹 —
適合月齡：18M+
豆腐是很好的蛋白質來源，富含八種人體必需的氨基酸；豆腐中還含有鈣、鐵、鋅和其他一些礦物質，促進小朋友的骨骼發育。而關於它對荷爾蒙的影響卻沒有證據，所以不必要因爲這樣的擔心而不給寶寶吃豆腐。從6個月左右就可以開始添加豆腐，由於豆腐富含鐵，讓它成爲很好的“最初的輔食”的選擇。
豬肉作爲這道菜中蛋白質的主要來源，可以補充人體所需的鋅，鐵以及鉀元素。而白菜是很好的膳食纖維來源，富含豐富的維生素A, 維生素C。 一起來試試吧！
— 材料 —
豆腐半塊；豬肉150克
白菜少許；鹽適量
姜少許；植物油適量
— 做法 —
01
豬肉剁成肉末，加入少許澱粉抓勻。
02
將豆腐和白菜葉切絲。
03
肉末搓成小圓子待用。
04
湯鍋加水燒開，放入豆腐絲。
05
水開略煮五分鐘，加入白菜絲，加鹽調味，再次燒開時，放入小肉圓子。
06
肉丸煮熟時，用水澱粉勾薄芡，
然後盛入碗中即可。
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