蝦仁豆腐湯的做法,高蛋白、高鈣,營養豐富的湯羹
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蝦仁豆腐湯怎麼做?今日安利的是這道高蛋白、高鈣,營養豐富的湯羹,寶媽知道怎麼做嗎?下面看看蝦仁豆腐湯的具體做法吧。
蝦仁豆腐湯,食材豐富,口味鮮美,營養均衡。蝦仁和豆腐都含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、鈣等營養成分,其中的鈣質有利於寶寶吸收和利用,能幫助寶寶骨骼、牙齒健康生長。這道輔食中的蝦仁還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
【蝦仁豆腐湯】
食材:鮮蝦 2只、小白菜 幾葉、西紅柿 一個、內酯豆腐
工具:普通鍋
參考月齡:12個月及以上
適用對象:對以上食材不過敏的寶寶
1. 準備食材:鮮蝦 2只、小白菜 幾葉、西紅柿 一個、內酯豆腐;
2. 小白菜洗淨切段、西紅柿去皮切碎、蔥寫小段、蝦去頭去尾、用牙籤挑出蝦線(沒拍照);
3. 起鍋到油,油溫熱後轉中小火,倒入蔥花爆香;
4. 倒入蝦仁炒熟;
5. 蝦仁熟後倒入西紅柿碎,炒至番茄濃稠後添適當的水,燒開後轉小火;
6. 倒入小白菜段和豆腐,小火燉制;
7. 豆腐和小白菜熟透後,加點蝦皮粉調味就可以出鍋啦~
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