【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞

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板栗燉雞很多人都愛吃,做法也都是千奇百怪,今天我們就來看一看經典的板栗燉雞的做法是怎樣的。下面一起來學習下板栗燉雞的做法吧。

主料

雞全腿 200g

板栗 300g

輔料

蔥 三根

姜 一塊切片

料酒 一勺

醬油 半勺

鹽 一勺

白糖 半勺

製作步驟

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞

1.去殼的板栗入鍋煮4分鐘左右撈出瀝乾水備用

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞 第2張

2.鍋中放油,油的量可以稍多點,放入板栗炒到表面變色後撈出備用

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞 第3張

3.餘油再次燒熱,放入蔥薑片爆香,倒入雞塊翻炒

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞 第4張

4.雞塊表面微黃後調入料酒,醬油,鹽,少許白糖加入板栗

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞 第5張

5.倒入開水,大火燒開後轉小火蓋上蓋,煮20分鐘左右

【板栗燉雞的做法】板栗燉雞給孕婦吃怎麼做好吃 怎樣做板栗燉雞 第6張

6.再大火收幹水份,撒入蔥段即可

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