孕婦冬天吃什麼養脾胃
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豬肚性微溫、味甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣。對於一些脾胃虛弱的老人、婦女和孩子來說,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發的其他疾病也有很好的輔助療效。
南瓜南瓜有排毒護胃的功效。《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。南瓜所含的豐富果膠,可“吸附”細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。所以,冬季準媽媽可用南瓜煮粥或湯食用,以便滋養腸胃。
胡蘿蔔胡蘿蔔性味甘平,中國醫學認爲它“下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效”,且它還含有豐富的胡蘿蔔素可轉化成維生素A,能明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,滋潤腸胃,護胃保胃。所以孕婦冬季可用胡蘿蔔和肉一起燉湯食用,這樣不僅味道好,營養豐富,還能養胃。
紅薯孕婦冬季吃紅薯也有養胃效果。紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。不過孕婦吃紅薯要注意,不能太多,否認容易放屁、腹脹。
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