【孕婦脾胃虛弱怎麼食療】孕婦脾胃虛弱怎麼食補 孕婦脾胃虛弱吃什麼
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孕婦脾胃虛弱怎麼食療?懷孕後期,很多孕婦都有脾胃虛弱的情況,而調理脾胃虛弱最好的方法就是食療了。那麼,孕婦脾胃虛弱吃什麼好呢?
孕婦脾胃虛弱怎麼食療:枸杞粳米粥
材料:粳米100克,菟絲子20克,枸杞子20克,白砂糖15克。
做法:
1.將粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分。
2.枸杞用溫水泡至回軟。
3.菟絲子洗淨後搗碎,加水煮,煮滾後去渣取汁備用。
4.將枸杞、粳米加入菟絲子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟軟,加入白糖調味,稍煮片刻即成。
孕婦脾胃虛弱怎麼食療:炒牛肚土豆絲
材料:熟牛肚50克、土豆(馬鈴薯)80克。
做法:
1.將牛肚切絲;
2.土豆切絲後以清水淘洗掉表面澱粉;
3.油鍋熱後加入少許蔥絲和碎蒜,遂入肚絲土豆絲爆炒,並點入適量牛肉湯和鹽、味精,土豆絲丸成熟即可。
孕婦脾胃虛弱怎麼食療:清炒扁豆
材料:扁豆,蒜,蔥,生抽,雞精。
做法:
1.扁豆去蒂和經絡,洗淨備用,蒜切成片,蔥切成末。
2.將扁豆在沸水裏焯一下,撈起來瀝乾備用。
3.油熱,將扁豆倒入,大火翻炒幾分鐘。
4.然後嘗一嘗看炒熟了沒有,如果炒熟了加生抽,少許鹽和雞精,蒜,稍微炒勻,撒上蔥花即可。
孕婦脾胃虛弱怎麼食療:胡椒豬肚湯
材料:豬肚1個,白胡椒粒1大匙,水800㏄,A調料(姜50公克,蔥2根,八角4粒),B調料(鹽1/2小匙,米酒1大匙)。
做法:
1.將白胡椒粒用刀面壓碎成白胡椒碎備用。
2.豬肚剪去外表油脂,翻面加2大匙鹽(份量外)搓洗後用水沖洗乾淨,再加2大匙白醋(份量外)搓洗後沖水洗淨,放入滾水汆燙,撈出颳去腸膜備用。
3.滾水加調味料A,放入作法2的豬肚,用小火煮10分鐘撈出。
4.將作法1的白胡椒碎、作法3的豬肚、調味料B和水,全部放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起,取出豬肚待涼切適當大小,再放回內鍋略燜即可。
孕婦脾胃虛弱怎麼食療:清蒸草魚
材料:草魚中段500g,大蔥1段,老薑2片,嫩姜1段,紅甜椒10g,料酒10ml,蒸魚豉油15ml,植物油15ml,鹽少許,
做法:
1.草魚洗淨,颳去魚鱗和魚腹腔內的一層黑膜。
2.在魚肉上抹一層鹽、料酒、上下各放兩片老薑。
3.嫩姜、大蔥和紅甜椒分別切成細絲。
4.泡入清水中,即可得到自然捲區的造型。
5.大火燒開鍋中的水,將魚放入,用中火蒸8分鐘。
6.魚熟時取出,揀去薑片,淋上蒸魚豉油,撒上蔥薑絲和紅椒絲。
7.然後另起炒鍋燒熱油,淋在魚和蔥薑絲上即成。
孕婦脾胃虛弱食療注意事項
1、宜吃的食物
孕婦可以吃些具有補脾益氣、醒脾開胃消食的食品,如粳米、秈米、鍋巴(焦鍋)、熟藕、粟子、山藥、扁豆、豇豆、牛肉、雞肉、兔肉、牛肚、豬肚、桂魚、葡萄、紅棗、胡蘿蔔、馬鈴薯、香菇等。
2、忌吃的食物
脾胃虛弱的孕婦不宜吃性質寒涼的食物,易損傷脾氣的食品也要少吃或不吃,如苦瓜、黃瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、莧萊、茭白、萵筍、金針菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、綠豆、豆腐、莜麥等。
味厚滋膩,容易阻礙脾氣運化功能的食品也要少吃,如鴨肉、豬肉、甲魚肉、牡蠣肉、牛奶、芝麻等。還有利氣消積,容易耗傷脾氣的食品也應避開,如蕎麥、山楂、蘿蔔、香菜等。
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