【孕媽廚房】好吃不發胖,孕媽睡前餐推薦
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有些孕媽每天都覺得餓,特別是晚上,吃了好多還是餓得失眠,怎麼破?雖說餓可以吃東西,但是睡前吃東西又害怕長胖,怎麼辦纔好?孕婦睡前吃什麼不長胖?孕媽們想要保持好身材,這幾款吃不胖的睡前餐必須收藏起來哦!
銀耳蓮子羹
有些孕媽咪會說:“這麼不靠譜,上來就推薦一個甜品,不是減肥是增肥吧?!”呃,有此想法的孕媽咪一定要淡定哈,請聽小編細細道來:
不要覺得甜品就是長肉用的,那是因爲你沒吃對。像是大家耳熟能詳的銀耳蓮子羹,就是贅肉絕緣體。加之蓮子可促進胰腺分泌胰島素,有助於養生安神的功效。睡前來一碗,解餓的同時還能讓你快速入睡。
【原料】銀耳15克、蓮子50克、冰糖80克、水2500毫升
【做法】
1.將銀耳洗淨,放入溫水中浸泡約2小時;
2.將蓮子洗淨,稍稍浸泡即可;
3.將泡發的銀耳擇去蒂,洗淨撕成小朵並瀝乾;
4.將銀耳、蓮子放入高壓鍋中,倒入約2500毫升的清水,蓋上鍋蓋,大火燒至冒汽後轉中小火,煮約40分鐘至蓮子軟糯銀耳膠質粘稠;
5.待高壓鍋泄壓後打開鍋蓋,放入冰糖,再稍煮一下讓冰糖融化,然後將其晾涼即可。
全麥火雞三明治
全麥麪包能夠幫助人體釋放胰島素,這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦並在那轉化爲複合胺,從而大大降低心臟病發作的可能。此外,作爲色氨酸的最好來源,搭配少許火雞除了能夠更好滴保護心臟外,美味自然是不言而喻的事情,這對於孕期胃口大開的孕媽咪來說肯定是引發味蕾收穫滿足的選擇。
【原料】:全麥吐司一片、即食火雞肉一片、生菜若干、西紅柿若干、黑胡椒少許
【做法】
1.將全麥吐司按自己口味喜好用麪包爐烤制,後按對角線卻成兩半;
2.生菜洗淨,西紅柿洗淨切片;
3.在全麥吐司上鋪火雞片,根據個人口味撒適量黑胡椒;
4.最後在火雞上依次鋪西紅柿和生菜即可食用。
準媽媽需要從食物中吸取的鈣大約比普通人多1倍。多數食物的含鈣量都很有限,因此孕期喝更多的脫脂牛奶就成了你聰明的選擇。每天應該攝取大約1000毫克的鈣,只要3杯脫脂牛奶(200克)就可以滿足這種需求。
牛奶土豆泥
原料:土豆半斤,奶粉1調羹;精製油、鮮湯、鹽適量。
做法:
1、土豆水煮,酥熟後去皮,用刀壓制成泥,加入鹽和奶粉攪拌均勻。
2、炒鍋上火,放入精製油適量,放入土豆泥和適量鮮湯,炒至不粘鍋加鹽調味即可。
這種小零食有很多用途:早上你可以在牀上細細地咀嚼它,能夠非常有效地緩解孕吐反應;上班的路上,在車裏吃上幾塊,可以幫助你打發無聊的時間;辦公室裏當你突然有了想吃東西的慾望,它就在你身邊,方便而且不會引人注意。它是一種貨真價實的迷你食品,並且會忠實地保證你一天的血糖平穩、精力充沛。
黃油餅乾
原料:2杯麪粉、2勺發酵粉、4勺奶油,1/2勺鹽,3/4杯牛奶。
做法:
1、在麪粉里加入發酵粉,加入適當的鹽,然後過篩。
2、第二步把奶油磨成麪包屑狀。拿擦絲板就可以。
3、將奶油混入麪粉中,加入牛奶攪拌均勻,直到生面粉變成了麪糰樣。
4、輕輕地翻轉生麪糰,揉30秒鐘。
5、把麪糰做成12塊1釐米厚、2釐米寬、4釐米長的形狀。
6、烤箱預熱到200度,將這12塊餅乾放入烤箱中,烤12到15分鐘即可。
鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起着不可替代的作用,孕期你的血液總量會增加,以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養,因此孕期對於鐵的需要就會成倍地增加。如果體內儲存的鐵不足,你會感到極易疲勞。通過飲食補充足夠的鐵就變得尤爲重要。瘦肉中的鐵是供給這一需求的主要來源之一,也是最易於被人體吸收的。
玉米瘦肉湯
原料:甜玉米,瘦肉,醬油、生粉、鹽各適量
做法:
1、把新鮮甜玉米的玉米子刨下來;
2、鍋裏放水燒開後把玉米放進去煮;
3、瘦肉用醬油和生粉閹一下;
4、後與玉米同煮,肉熟後加鹽至合味。
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