【孕婦六個月食譜】六個月孕婦的食譜大全
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營養:番茄富含維生素C,可以提高準媽媽的免疫力,豬肉中含鐵,鋅等營養素,可以促進胎寶寶骨骼的生長,並能幫助準媽媽預防缺鐵性貧血。
用料:豬瘦肉250克,番茄2個,菜豆角100克,蔥末,薑末,蒜末各適量,高湯1碗,鹽,雞精各適量。
做法:1、番茄去皮切厚片,豬肉洗淨切薄片,豆角去筋洗淨切段。
2、起鍋熱油,下蔥薑蒜粉鍋,再倒入肉片煸炒。
3、待肉片發白時倒入番茄,豆角略炒後加高湯燜煮片刻。
4、待豆角熟透後加適量的鹽,雞精拌勻即可。
孕婦六個月食譜:蝦米蓮藕營養:蓮藕中含有大量的澱粉,維生素和礦物質等營養物質,具有健脾益胃,補血涼血,清熱生乳的作用,也能夠爲胎寶寶生長髮育提供所需要的能量,這道菜除可以補充能量,鈣質外,還可以促進消化,增進食慾,補益身體。
用料:蓮藕500克,蝦米30克,高湯,花椒各適量,醋,鹽,香油各適量。
做法:1、蓮藕洗淨切薄片,再用涼水洗一下,控幹水分,蝦米用溫水洗淨。
2、起鍋熱油,放入花椒熗鍋後撈出,再放入藕片,蝦米煸炒。
3、加入醋,鹽,高湯,炒熟後淋上香油即可。
孕婦六個月食譜:豆腐山藥豬血湯營養:孕中期的準媽媽常喝此湯,既可健脾補腎,又可益氣養血。
用料:豬血,豆腐各200克,山藥100克,姜蔥各少許,香油少許,鹽,雞精各適量。
做法:1、將豬血和豆腐切塊,鮮山藥去皮,洗淨切片備用,姜洗淨切末備用,蔥洗淨後切成蔥花備用。
2、將鍋置火上加入水,鮮山藥,薑末和鹽,待水開後5分鐘再加入豆腐和豬血。
3、20分鐘後加入蔥花,雞精,香油,煮3分鐘即可。
營養:茄子具有降低體內膽固醇的作用,有利於人體吸收芝麻中的有效營養,茄子還富含鈣,鉀,可補鈣,也具有預防身體水腫的作用。
用料:嫩茄子500克,芝麻醬適量,芝麻少許,大蒜3-4瓣,醬油,醋,鹽,香油各適量。
做法:1、將茄子洗淨,去蒂,去皮,切成粗條,裝在大碗裏,上籠蒸至爛熟,芝麻醬加少許水攪拌開。
2、茄子取出晾涼後,加入芝麻醬,蒜泥,醬油,醋,鹽,香油拌勻,撒上芝麻即可。
孕婦六個月食譜:橘味海帶絲主料:幹海帶150克。
輔料:白菜150克
調料:白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量
做法:
第一步,幹海帶放鍋內蒸25分鐘左右,撈出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出備用
第二步,把海帶、白菜切成細絲,碼放在盤內,加醬油、白糖、味精和香油,撒人香菜段
第三步,把幹橘皮用水泡軟,撈出。剁成細碎未,放人碗內,加醋攪拌,把橘皮液倒入盤內拌勻,即可食用。
孕婦六個月食譜:魚香肝片原料:豬肝250克。
輔料:菜油150克,水豆粉30克,湯25克。
調料:泡辣椒20克,蔥25克,蒜15克,醬油15克,姜10克,鹽2克,醋10克,紹酒10克,白糖10克,味精1克。
做法:
第一步,將豬肝切成長約4釐米、寬約3釐米、厚約0.3釐米的片,加鹽及水豆粉(20克)碼勻。姜、蒜去皮,切成米粒。蔥切成蔥花。泡辣椒剁成碎末。
第二步,用1碗水豆粉(10克)、紹酒、醬油、醋、白糖、味精及湯對滋汁。
第三步,炒鍋置旺火上,下菜油,燒至七成熱時,放進豬肝炒散後倒入泡辣椒、姜、蒜末。待豬肝炒伸展時,下蔥花、烹滋汁,最後簸轉起鍋入盤。
主料:銀耳10克,金果(梨、蘋果、香蕉、橘子均可)200克。
輔料:桂花少許、溼澱粉適量。
調料:白糖適量。
做法:
第一步,銀耳用溼水發1小時,清乾淨後,放入碗內,加水300克,上展用中火蒸2小時
第二步,蒸好後,把原汁濾入鍋內,加入白糖和適量清水,用小火略煮,使之溶解,撇去浮沫。
第三步,鮮果切成指甲大小的塊,放人鍋內煮沸,用溼澱粉調稀勾熒,倒人碗內。吃時,碗上鋪一層銀耳、撒上桂花。
孕婦六個月食譜:板栗雞塊原料:一隻雞腿,適量新鮮板栗,適量水,少許食鹽,味精。一勺醬油,薑片,蔥蒜。
做法:
1、將雞腿切塊.焯水,撈出瀝乾.板栗去殼及內皮備用。
2、在鍋中倒入適量清水,放入切好的雞塊同板栗一起煮沸,前期會出現白沫,可以換一次水,把從雞腿中煮出來的油脂過濾,讓孕婦吃的更加健康,再此後加入蔥段、薑片,改用小火燉約40分鐘,加入鹽、料酒調味即可。
此道菜品做法簡單,不耗時。而且富有營養,栗子中含有豐富的糖,碳水化合物和優質蛋白質,能夠養胃健脾,滋陰補腎之功效。
孕婦六個月食譜:豬肝小米粥原料:豬肝500克,蘿蔔適量,小米適量,調味品適量
做法:
1、先將豬肝泡在水裏去腥,去血水。這樣子便於豬肝更加入味。把蘿蔔切成小丁,如果孕媽咪不喜歡吃蘿蔔,也可以自行選擇搭配的食材。忌辛辣食品即可。
2、將所有的食材放入電飯煲,加入適當的水,慢慢的煮。大約半個小時後,起鍋加入調味品適量。 功效:具有排毒,護眼明目的功效。
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