【懷孕1個月孕婦食譜大全】孕一月孕婦飲食食譜大全
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食材:
甜玉米、白糖、蜂蜜、奶油適量。
做法:
1、甜玉米去皮洗淨後,用刀順着玉米棒子,切下玉米粒。
2、把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水。
3、大火煮開後,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右。
4、稍涼後將玉米連湯汁一起倒入攪拌機中,攪打出槳。
5、將打好的玉米漿過濾。
6、將玉米汁倒入杯中,再根據個人的口味調入蜂蜜或者白糖。
功效:玉米含有大量維生素E,可增強人的體力和耐力,常吃玉米制品可提高免疫力。
[懷孕2個月孕婦食譜大全 即使孕吐,營養也要保證]
懷孕1個月孕婦食譜大全:魚粒蝦仁(補蛋白)
食材:
淨魚肉100克,蝦仁100克,去皮荸薺100克,鮮玉米粒50克,雞湯一小碗,澱粉,鹽,雞精各適量。
做法:
1、將淨魚肉,蝦仁洗淨切丁,加澱粉拌勻,荸薺洗淨切丁,鮮玉米粒清洗乾淨。
2、起鍋放入適量的油,鍋熱後,放上魚丁和蝦仁丁,炒散,倒入雞湯,放上荸薺,加入鹽,雞精,繼續翻炒,炒至荸薺呈現半透明,最後下玉米粒炒熟即可。
功效:這道菜清淡辣味,富含優質蛋白質,對胎寶寶大腦與神經中樞發育很好好處。
懷孕1個月孕婦食譜大全:蛋肉糕(補蛋白)
食材:
豬肉餡100克、雞蛋1個、食鹽適量、醬油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、澱粉1小勺、小蔥適量。
做法:
1、在三分肥七分瘦的肉餡中加入剁得碎碎的蔥末。
2、倒入適量醬油和料酒。調入澱粉和鹽。
3、再倒入少許清水攪拌均勻。
4、把攪好的肉餡用小勺在碗裏(或者用模具固定)按平。
5、在上面放一個生雞蛋。把蛋肉糕的雛形放到已經上汽的蒸鍋裏,中大火蒸十五分鐘。
功效:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,雞蛋跟豬肉的結合,能夠給孕媽們提供豐富的蛋白質。
懷孕1個月孕婦食譜大全:香菇熘雞片(提高免疫力)
食材:香菇100克,雞胸肉100克,鹽,醬油,澱粉各適量,胡椒粉少許。
做法:
1、香菇,雞胸肉洗淨切片,加入鹽,醬油,澱粉,胡椒粉醃一下。
2、起鍋熱油,下入醃好的雞肉片煸炒,雞肉變色後盛出。
3、另起鍋熱油,下香菇翻炒,蓋上鍋蓋燜一會兒,香菇出湯後加少許鹽調味。
4、倒入炒好的雞片一同翻炒,最後用大火收汁即可。
功效:含豐富的優質蛋白質,可促進胎寶寶生長髮衣,並提高母體免疫力,有助於預防流感。
懷孕1個月孕婦食譜大全:鮮蝦翡翠豆腐湯(補蛋白)
食材:
豆腐1塊、蝦仁(紅)適量、雞蛋2個、豌豆(煮)適量、胡蘿蔔適量、食鹽少許、澱粉少許、高湯適量。
做法:
1、豆腐切小丁,鮮蝦去皮後在背部切一刀成形好看。
2、胡蘿蔔切丁。
3、雞蛋打散。
4、骨頭湯倒鍋中煮開後,加入胡蘿蔔、青豆、豆腐、蝦仁,再倒雞蛋液。
5、最後用生粉水勾芡,湯的濃稠度根據自己的喜歡。
功效:蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,有利於寶寶以及身體虛弱的人補身體。
懷孕1個月孕婦食譜大全:番茄豆腐羹(維生素)
食材:
番茄200克,豆腐200克,青豆50克,高湯適量,鹽,白糖,水澱粉各適量,胡椒粉少許。
做法:
1、豆腐切成片,入開水鍋中焯一下,撈出瀝水備用,番茄洗淨,用開水燙後去皮,剁成茸,青豆洗淨。
2、鍋中倒入適量的油,下入番茄茸煸炒,加鹽,白糖翻炒幾下,盛出備用。
3、另起鍋放油,下入青豆,豆腐,高湯,鹽,白糖,胡椒粉,燒開入味,用水澱粉勾芡,下番茄醬汁推勻,出鍋即可。
功效:此菜富含維生素C,孕早期準媽媽常吃可補益清熱,增強消化功能,增進食慾,還對胎寶寶神經,血管,大腦的發育都有很大的好處。
懷孕1個月孕婦食譜大全:懷孕1個月孕婦飲食原則
1、蛋白質。有些準媽媽在月末早晨會有噁心的症狀,可以早晨先攝入一些蛋白質,例如溫牛奶加蘇打餅乾,以緩解症狀。供給量需攝入60-80克/天,主要來源於魚類、乳類、豆製品、肉類、蛋類等。
2、碳水化合物。蔗糖、葡萄糖、果糖、乳糖等簡單碳水化合物能迅速被消化道吸收,提供“應急能量”。碳水化合物的需攝入150克/天,食物主要來源於蔗糖、糧食作物。
3、葉酸。需攝入400微克/天,食物主要來源於蔬菜如青菜和捲心菜;柑橘;香蕉;牛肉;動物肝等,除了生吃新鮮的水果,準媽媽們還可以用水果自制一些小吃。
4、維生素C。需攝入130毫克/天,食物主要來源於柑橘、草莓、獼猴桃、番茄、彩椒、豆芽等。維生素C容易被破壞,所以蔬菜水果應即買即吃。洗果蔬時速度要快,先洗後切,可以減少營養流失。
5、鐵。需攝入25毫克/天,食物主要來源於動物肝臟和血、瘦肉、紅糖、堅果、蛋、豆類、桃、梨。準媽媽們應注意植物中的植酸、草酸、膳食纖維、茶與咖啡、牛奶中的蛋白質會抑制鐵質的吸收,儘量分開食用。
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