【孕婦秋天食譜】孕婦秋季食譜大全 秋天孕婦食譜

孕婦秋天食譜有哪些?秋天氣候乾燥，人容易感到口乾舌燥，飲食應以清熱潤肺爲主，尤其是對於孕婦來說，飲食一定要注意。那麼，適合孕婦秋季的食譜有哪些呢?

山藥牛肉湯

食材：山藥150克，西洋參3克，黃精7克，枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來)，牛腩100克，生薑片5片

做法

1、牛腩切塊後先用沸水焯一下，山藥切塊備用;

2、將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內，加入牛腩和山藥，等牛腩入味熟爛後就熄火，加入鹽調味後即可食用。

功效：這道湯營養豐富，適合孕媽媽常吃。可滋陰補腎，解除口乾舌燥與疲倦。

百合甜梨

食材：幹百合30克，梨子1顆，冰糖適量

做法：梨子洗淨後，去核芯切片，再與幹百合、水600毫升放入鍋內蒸煮，煮至幹百合熟後，加適量冰糖食用。

功效：對於秋季容易乾咳、喉嚨不適、聲音有些沙啞的孕媽媽們有舒緩功效。

甜醋蓮藕片

材料：蓮藕360g，紅、白蘿蔔各120g，紅甜椒少許，冰糖2茶匙、白醋3湯匙

做法

1、蓮藕切薄片、汆燙後備用

2、紅、白蘿蔔切3公分細長條狀，用鹽醃拌至軟化

3、取出蓮藕薄片滴乾水分和紅、白蘿蔔一起用調味料拌勻、醃製約2小時

4、切少許紅甜椒點綴即可。

百合山藥粥

食材：準備新鮮或乾燥的百合10克，山藥30克，米30克，冰糖適量。

做法：將山藥削皮洗淨、切成薄片。百合洗淨。米與山藥放入鍋內，加水煮成粥。粥快要熟的時候加百合當粥煮至2次水滾後，加入冰糖調味，熄火待冷卻後即可。

功效：百合有潤肺止痰、清心安神功效，而山藥可補脾胃養肺，兩者加在一起，可以補肺潤燥，養氣安神。

白果炒菠菜

食材：白果60g、菠菜300g、香菇適量，橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量

做法

1、白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用

2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒，用香菇擺盤點綴即可。

羅漢果燉雪梨

食材：羅漢果1個、梨2個。

做法：羅漢果洗淨掰開，梨去皮切小塊，放入水中大火燒開，小火燉20分鐘即可。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰，清咽利喉。可以治療肺熱咳嗽，咽喉腫痛。孕媽媽們有咽炎症狀的常食用可以有效緩解症狀。

五色益氣蔬菜卷

食材：高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿蔔60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個，鹽、糖

做法：

1、高麗菜洗淨、剝成片狀、熱水燙軟備用

2、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮、切長條狀備用;木耳、蘆筍洗淨切長條狀，汆燙一下備用

3、起油鍋煎蛋後切長條狀備用

4、用高麗菜將材料包入並捲成蔬菜卷、切段、擺盤。