【瘦身菜譜簡單做法大全】簡單的減肥食譜營養餐

材料：燕麥40g，牛奶200ml，樹莓桑葚若干，石榴粒若干。

做法：

1.將牛奶與燕麥混合，蓋上保鮮膜浸泡1小時。

2.放入牛奶鍋中小火慢煮，防止燕麥溢出，燕麥熟了之後關火盛出。

3.將水果灑在燕麥上即可。

材料：雞蛋清200克，油菜200克，花生油、精鹽、味精、澱粉、鮮湯、蔥、姜、紹酒。

做法：

1.將雞蛋清加精鹽、味精、澱粉，攪勻，上火在油炒勺中攤成蛋片，倒入漏炒勺，淨出油備用。

2.油菜洗淨切成骨牌片，蔥姜切末。

3.炒勺上火燒熱，加底油，蔥、薑末熗鍋，下入油菜片煸炒，烹紹酒，加精鹽、味精。

4.找好口味，再下入雞蛋片，用中火翻炒均勻，出勺即可。

材料：綠豆、百合、冰糖。

做法：

1.綠豆提前浸泡兩小時，百合清洗乾淨。

2.綠豆放入高壓鍋壓十五分鐘後保壓半個小時左右。

3.加入百合和冰糖再壓十五分鐘即可。

材料：龍利魚、橄欖油5ml、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、檸檬、羅勒葉

做法：

1.將龍利魚用刀背輕拍，有利於醃製時入味，再將龍利魚用生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉醃製，抹勻佐料後放置半個小時。

2.將橄欖油倒入平底煎鍋中。

3.將龍利魚放入鍋中，小火煎3-4分鐘，之後翻面，繼續煎至魚肉變色。

4.將檸汁和羅勒碎灑在魚身即可。

5.將洋蔥在鍋內半煎半煮好，和龍利魚一起擺盤。

山楂鯉魚減肥湯

材料：鯉魚1條，山楂25克，麪粉150克，雞蛋1個，黃酒、蔥段、薑片、精鹽、白糖各適量。

做法：

1.鯉魚去鱗，腸臟洗淨，切塊，加黃酒、精鹽浸漬15分鐘;

2.將麪粉加入清水和適量白糖，打入雞蛋攪成糊;

3.將魚塊入糊中浸透，取出蘸上乾麪粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起;

4.將山楂加入少量水，上火溶化，加入生面粉少許，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入蔥段、味精即成。

材料：菜心、蒸魚豉油、大豆色拉油。

做法：

1.菜心清洗乾淨，在鍋內適量水燒開，加入一點精鹽，放入菜心焯水一分鐘後出鍋，立即用涼水過涼。

2.在菜心上倒入蒸魚豉油。

3.鍋內放入色拉油燒熱至輕微冒煙，然後立即澆到菜心上即可。