孕前飲食-羊肉黑豆燉當歸

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 羊肉黑豆燉當歸具有補血、活血、鎮靜、止痛的作用,是孕前的一款好食譜。

孕前飲食-羊肉黑豆燉當歸

羊肉黑豆燉當歸具有補血、活血、鎮靜、止痛的作用,是孕前的一款好食譜。

羊肉黑豆燉當歸具有補血、活血、鎮靜、止痛的作用,是孕前的一款好食譜。

主料: 羊肉(瘦) 1000克 黑豆 100克

輔料: 當歸 10克 桂圓 10克

製作工藝

1. 將黑豆洗淨用2杯清水煮軟。

2. 同時另一個鍋煮已切薄片的羊肉,同樣用清水3杯,煮時要除去泡沫及肥油。

3. 將黑豆及羊肉倒入燉盅內,加入當歸,同時加入切碎的桂圓肉,隔水燉上3小時,便成既補血,又美味有益的補品。

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