涼拌芹菜

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涼拌芹菜

涼拌芹菜

食物原料:

芹菜250克。醋、薑末、香油、鹽各適量。

製作方法:

1、芹菜擇洗乾淨,切絲,放入沸水中焯燙,撈出,裝盤。

2、調入薑末、醋、鹽、香油,拌勻放涼即可。

食譜類別

3-6歲寶寶食譜

芹菜富含粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1,維生素B2、尼克酸、維生素C,鈣、鉀、鈉,還含有揮發油、芹菜甙、佛手柑內酯、有機酸等物質。

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