小兒秋季咳嗽養生食譜
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秋季天氣乾燥,寶寶的免疫力低,容易患感冒咳嗽,咳嗽的手尾十分長。寶寶秋季咳嗽,可以吃些什麼來促進康復呢?小編推薦幾款小兒咳嗽的食譜,家長不妨試試吧。
一、熱咳:咳嗽多痰,痰呈黃色,舌紅苔黃,咽紅。
1、冰糖川貝梨:梨1個,冰糖10克,川貝粉2克,將梨去皮,挖去核,建議冰糖和川貝粉放入“洞”中。梨放碗中隔水蒸30分鐘,待稍冷卻後即可食用。
2、白蘿蔔冰糖飲:白蘿蔔1個,冰糖12克,將白蘿蔔切成片,放水和冰糖,燒開後,再用小火燒5分鐘即可。效用:清熱、化痰。
3、枇杷葉粥:枇杷葉12克,粳米50克,枇杷葉用紗布包裹,加水燒煮,去渣留汁,加粳米煮成粥食用。效用:鎮咳、化痰。
二、寒咳:咳嗽,痰稀薄白,舌苔薄白。
1、生薑大蒜紅糖湯:生薑5片,紅糖12克,大蒜3片。加水煮10分鐘,飲湯。效用:溫肺止咳。
2、薑糖豆腐羹:豆腐200克,紅糖50克,生薑3片,加少許水煮熟即可。效用:補脾溫肺。
三、脾虛咳嗽:咳嗽反覆發作,面色萎黃,食慾不振,大便溏薄。
1、山藥杏仁粥:山藥120克,杏仁12克,粳米50克,山藥去皮切塊,杏仁去皮尖加粳米、水煮粥食用。效用:健脾止咳。
2、薏仁茯苓粥:薏仁30克,茯苓30克,粳米50克,加水煮粥。效用:健脾滲溼、止咳化痰作用。
3、紅棗白果粥:紅棗10克,白果3個,粳米50克。加水煮粥。效用:健脾益氣、止咳喘。
四、肺陰虛咳嗽:久咳少痰、口乾舌燥、舌紅、盜汗。
1、百合粥:新鮮百合15克,糯米50克,冰糖10克,將新鮮百合和糯米加水煮粥,調入冰糖食用。效用:補肺止咳。
2、銀耳羹:幹銀耳30克,雞蛋1個,冰糖200克,將銀耳煮爛,放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清,加入少許水攪拌後,放入銀耳中加熱食用。效用:滋陰潤肺止咳。
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