韭菜炒羊肝 韭菜炒羊肝的做法
本文已影響5.91K人
兒童時期的孩子，要注意特別各類營養的搭配，今天，本站小編就來介紹一款葷素搭配的兒童營養食譜，名叫韭菜炒羊肝，一起來看看它的製作方法吧。
食物原料：
韭菜200克、鮮羊肝250克。
麪粉、料酒、生抽、鹽、植物油、蒜末各適量。
製作方法：
1、羊肝洗淨，切成薄片，用麪粉、料酒、生抽攪拌均勻放置半小時;韭菜洗淨，切成小段。
2、鍋內倒油燒熱，放入羊肝片快速翻炒片刻，撈出;餘油燒熱，把韭菜段炒熟後，倒入羊肝片稍炒幾下，加鹽、蒜末調味即可。
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營養分析：
羊肝性味甘平，有益補血、益肝明目;韭菜味甘辛，性溫，能補腎助陽，溫中開胃，主要含揮發油、硫化物、甙類、蛋白質及鈣、磷、鐵等成分。此菜餚可收益肝溫腎、養血明目的功效。
相關內容
熱門精選
-
【炒好的韭菜能隔夜吃嗎】韭菜可以隔夜吃嗎
-
韭菜牡蠣炒雞蛋的做法 適合春天寶寶補鋅食療
-
韭菜炒豆皮的做法 肉末不需要太多，恰當就好！
-
【韭菜餡餅怎麼做好吃】韭菜餡餅的做法大全
-
【韭菜粥的做法家常】韭菜粥怎麼做
-
【韭菜盒子怎麼做】韭菜盒子怎麼做好吃 韭菜盒子的做法
-
無肉吃出肉滋味 杏鮑菇炒韭菜薹的做法
-
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯
-
【韭菜和什麼涼拌好吃】涼拌韭菜怎麼做好吃 涼拌韭菜的家常做法
-
【怎樣醃韭菜好吃】醃韭菜的做法大全
-
韭菜蝦仁炒雞蛋的做法 營養均衡的健康餐
-
韭菜炒蛋皮絲
-
【韭菜爲什麼會回奶】韭菜是回奶的嗎 韭菜回奶有科學依據嗎
-
簡單快手、開胃下飯又養生的好菜 韭菜花炒雞蛋
-
【怎麼炒酸菜好吃】炒酸菜的做法大全家常菜
-
黃金韭菜蛋炒飯 五分鐘搞定的快手炒飯
-
韭菜炒蝦仁
-
韭菜炒茄子能一起炒嗎 韭菜炒茄子的做法
-
香乾炒韭菜的做法
-
【怎樣醃韭菜花好吃】醃韭菜花的做法大全