【韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做好吃】韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法 韭菜蝦皮炒雞蛋的做法
本文已影響1.8W人
本文已影響1.8W人
韭菜蝦皮炒雞蛋鮮香柔嫩可口,具有溫中補虛、健胃通便之功效,是一道營養豐富的菜餚,很適合孩子食用。韭菜蝦皮炒雞蛋怎麼做好吃呢?以下是韭菜蝦皮炒雞蛋的幾種家常做法,來看看吧!
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法一
材料:韭菜、蝦皮、雞蛋、食用油、鹽、白糖。
做法:
1、韭菜摘去老葉,洗淨切成1cm長的碎。蝦皮洗淨瀝乾。雞蛋加適量鹽調味,用筷子打散。
2、在打散的雞蛋中加一點白砂糖。
3、在打散的雞蛋中加幾小勺水。
4、把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻。
5、鍋子燒熱,放油燒至大約7成熱。
6、把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中,蛋液開始要凝結的時候,快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀,繼續翻炒一會兒,蛋液完全凝固即可出鍋。
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法二
材料:韭菜150g、土雞蛋3個、蝦皮10g、油適量、蔥花適量、鹽適量、雞精少許。
做法:
1、韭菜洗淨切段,雞蛋打入碗中。
2、炒鍋倒油燒熱,倒入蛋液炒熟盛出。
3、再加少許油爆香蔥花,放入蝦皮炒香。
4、再放入韭菜。
5、加適量的鹽翻炒。
6、韭菜變軟加少許雞精。
7、最後倒入雞蛋混合翻炒均勻關火。
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法三
材料:雞蛋2個、韭菜500g、蝦皮50g、油適量、鹽適量、蠔油適量。
做法:
1、準備材料。
2、把韭菜洗淨、切段。
3、雞蛋打成蛋液。
4、熱油,倒入蛋液,煎成蛋餅,盛出備用。
5、鍋留底油,放入洗淨的蝦皮炒香。
6、放入韭菜翻炒均勻。
7、加適量蠔油、鹽調味。
8、翻炒炒勻。
9、放入雞蛋。
10、快速翻勺,炒勻即可關火。
11、出鍋裝盤,即可上桌品味。
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法四
材料:韭菜200g、雞蛋2個、蝦皮20g、油適量、鹽2/3茶匙。
做法:
1、準備材料。
2、韭菜洗淨控水,切成4釐米的段。雞蛋打散。蝦皮用水浸泡5分鐘,然後控淨水分。
3、鍋內入油燒熱,倒入雞蛋攪拌,結塊後盛出待用。
4、鍋內重新倒油燒熱,下入蝦皮炒出香味。
5、倒入韭菜段炒制。
6、炒到韭菜稍微變軟時倒入雞蛋塊翻炒。
7、調入鹽,翻炒均勻即可出鍋。
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法五
材料:雞蛋2個、韭菜150g、蝦皮20g、生抽適量、食鹽適量、油適量。
做法:
1、準備好食材,雞蛋,韭菜和蝦皮。
2、雞蛋打入小碗中,加入食鹽,攪拌均勻。
3、韭菜洗淨,切長段。
4、平底鍋中熱油,倒入雞蛋液。
5、雞蛋煎至兩面焦黃,用鍋鏟切塊盛出。
6、鍋中再倒入油,放入切好的韭菜翻炒。
7、炒至韭菜軟時,加入雞蛋,撈勻。
8、再把沖洗乾淨的蝦皮倒入鍋中。
9、繼續翻炒兩分鐘,出鍋前倒入一點點生抽調味。
10、炒好的韭菜蝦皮雞蛋就可以食用了。
韭菜蝦皮炒雞蛋的家常做法六
材料:韭菜150g、蝦皮40g、雞蛋3個、植物油適量、鹽適量。
做法:
1、韭菜擇洗乾淨,切小段。
2、蝦皮用溫水乾洗淨,備用。
3、雞蛋磕入碗中打散,攪拌均勻。
4、炒鍋上火,倒油燒熱,淋雞蛋液炒至結塊,
5、下入蝦皮翻炒幾下。
6、放入韭菜段炒至斷生,加鹽調味,炒勻即可。
【西紅柿炒雞蛋的做法】西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃
【蝦醬雞蛋餅怎麼做好吃】蝦醬雞蛋餅的做法大全
韭菜蝦皮炒雞蛋的做法
【炒蝦尾的做法】怎麼做炒蝦尾 炒蝦尾的家常做法
【爆炒蝦仁怎麼炒纔好吃】爆炒蝦仁的家常做法大全
口齒留香,難以忘懷的“地皮菜炒雞蛋”做法
【雞脯肉配什麼菜炒好吃】雞脯肉的炒菜簡單做法
【雞蛋炒什麼好吃】雞蛋和什麼菜炒好吃 雞蛋配什麼蔬菜炒好吃
【香椿炒雞蛋怎麼做好吃】香椿炒雞蛋怎麼做 香椿炒雞蛋的做法
【韭菜和什麼涼拌好吃】涼拌韭菜怎麼做好吃 涼拌韭菜的家常做法
韭菜炒雞蛋韭菜炒幾分鐘 韭菜炒雞蛋韭菜嚼不爛
蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯的做法
【中餐廳大蔥炒雞蛋的做法】大蔥炒雞蛋的做法大全 大蔥炒雞蛋怎麼做
韭菜炒豆皮的做法 肉末不需要太多,恰當就好!
【蝦仁和雞蛋怎麼做好吃】蝦仁和雞蛋的做法
【金針菇炒雞蛋怎麼做】金針菇炒雞蛋的做法 金針菇炒雞蛋的家常做法
保護呼吸道食譜 韭菜銀耳炒雞蛋
簡單快手、開胃下飯又養生的好菜 韭菜花炒雞蛋
【蝦仁炒蛋的做法】蝦仁炒蛋的家常做法
【金針菇捲心菜炒雞蛋的做法】怎麼做金針菇捲心菜炒雞蛋