誰說夏天沒胃口？試試這碗彩虹面！

吃膩了媽媽做的“老三樣”，寶寶的嘴巴越來越刁鑽。尤其是到了炎熱的夏天，寶寶開始沒胃口，什麼都是冷漠拒絕。

吃膩了媽媽做的“老三樣”，寶寶的嘴巴越來越刁鑽。尤其是到了炎熱的夏天，寶寶開始沒胃口，什麼都是冷漠拒絕。

那就給寶寶來碗這樣的彩虹面吧，Q彈的意麪加上五彩的蔬菜，紅的黃的綠的都有，讓寶寶食慾大開。還有補鈣的奶酪和蝦仁加入，營養更充足。

另外，還有很多媽媽說，寶寶吃稍微有顆粒感的食物就會吐出來。其實，這是寶寶正在適應食物的過程，和走路一樣，難免有磕磕碰碰。但是寶寶到了一定的月齡，鍛鍊咀嚼這事還是得繼續堅持。意麪就是很好的鍛鍊咀嚼的食物。

菜名：奶酪蔬菜煨蝦+意麪

月齡：12月+

食材：蝦仁30g、胡蘿蔔30g、豌豆20g、玉米粒20g、意大利麪30g、奶酪15g

輔料：食用油少許

工具：不粘鍋、硅膠刷

1.食材準備：蝦仁30g、胡蘿蔔30g、豌豆20g、玉米粒20g、意大利麪30g、奶酪15g、食用油少許；

2.蝦仁去蝦線洗淨，放入冷水鍋中焯熟，瀝乾切丁備用；

3.胡蘿蔔洗淨去皮切片，放入鍋中煮軟切丁備用；

4.豌豆放入沸水鍋中煮熟後，去皮備用；

5.玉米粒放入沸水中煮熟後切碎，奶酪切丁備用；

完成：

6.鍋中加入清水煮沸後，放入寶寶意大利麪，煮20-25分鐘待意麪變軟後撈出；

TIPS

意麪提前泡15-30分鐘，可以方便煮熟。

7.在煮意麪的過程中，另起鍋，在不粘鍋上刷一層食用油，油熱後放入胡蘿蔔丁、豌豆粒、玉米碎、蝦丁翻炒均勻，可以倒入適量清水，蓋蓋燜至湯汁變少；

8.待鍋中湯汁變少，再放入奶酪丁，翻炒均勻，奶酪融化時即可盛出，和煮好的意大利麪裝入一個碗中，吃的時候攪拌均勻即可。

完成，也可以加少許海苔碎增加風味。

蝦仁和蔬菜的結合，再加上奶香十足的奶酪，成就一碗營養豐盛的意麪。給寶寶鍛鍊咀嚼，也能補充鈣質長高高。

今日問答

Q：寶寶輔食完全不加鹽，會不會缺碘呢？

A：《中國居民膳食指南》的建議是，寶寶1歲前，可以通過母乳獲取足夠的碘。當然，奶牛媽媽自己首先要攝取充足的碘，寶寶半歲後也可以從輔食中補充碘。1歲以後，寶寶開始嘗試家庭食物，也會攝入少量的含碘鹽來補充碘。

所以寶寶1歲後，最好的辦法就是多吃含碘食物（海帶、紫菜、貽貝），少量攝入碘鹽，並且嚴格控制“隱形鹽”的攝入，這樣就限鹽補碘兩不誤啦。