早春一定要喝這碗湯,讓春天的小病別上門
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春天多喝這碗湯,給孩子一個少生病的開始。
一碗簡單的菌菇湯,
給寶貝最棒的營養養護!
大家知道麼,菌菇是高蛋白、低脂肪、低熱量的食物,歐洲人把菌菇譽爲"植物肉",美國人甚至把菌菇稱爲"上帝的食品"。
俗話說,冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季喝菌湯。
這是因爲:
1)菌菇含有的氨基酸多達 17 種,其中我們身體所需的8 種氨基酸,大多數菌菇都含有。菌菇含有的蛋白質高達30%以上,還可以增強T淋巴細胞功能,多吃能增強身體的免疫力,讓寶貝身體棒棒少生病。
2)菌菇不同於其他蔬菜、水果,它含有的豐富的維生素D,有利於孩子的骨骼健康。
3)蘑菇中含有粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內的水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,可以預防孩子便祕噢。
跟着我說的做,
一碗湯,給寶貝一個好開始!
這道簡單美味的【菌菇湯】,15分鐘就搞定了,快來學學吧!
先準備好這些材料:
平菇3朵、口蘑1朵、金針菇150g、雞蛋2個、香菜1棵、小蔥2棵
好了,跟着我說的做起來吧!
1、各種菌菇切成孩子能咀嚼的大小;
2、熱鍋冷油,放入洗好的各種菇,翻炒,炒出香味後放水;
3、湯沸騰後,加入打好的雞蛋;
4、等湯再次沸騰之後,放點鹽調下味,關火;
5、出鍋前加點香菜碎,就可以開動啦!
碗爸提醒:
1、菌菇炒一下,可以去除菇特有的味道,這樣味道就不會太重了;
2、菌菇類可以隨意選擇3-4種,也可以放點蔬菜;
3、菇一定要煮熟噢,同時確保孩子對菌菇不過敏。
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