怎樣正確給寶寶添加輔食?不同月齡重點不同
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寶寶多大應該開始添加輔食?不同月齡寶寶輔食吃什麼好?給寶寶添加輔食應該注意哪些問題?
指導專家:廣東省婦幼保健院 營養科 夏燕瓊主任醫師
“寶寶老是盯着我們的食物看,好像很想吃的樣子,我要不要給他加輔食了?”“寶寶吃奶吃得不好,我可不可以直接給他吃輔食了?”關於輔食添加,家長總是有很多的困惑,那麼,寶寶什麼時候開始添加輔食?怎麼添加?
4-6月齡是寶寶輔食添加的最佳時機
關於輔食添加的時間,有些專家建議是在4-6個月開始添加,有些則建議滿6個月再開始添加,世界衛生組織及中國營養學會均推薦滿6個月的時候開始添加輔食,一般不推薦早於4月齡或晚於6月齡添加。
寶寶在滿4月齡之前,消化系統尚未發育成熟,在這月齡前添加輔食,容易加重寶寶消化功能的負擔,引發一系列消化系統的問題,但也不建議太晚纔開始添加,有些家長過於謹慎,總擔心孩子還沒長牙或者牙齒還沒出齊,吃固體食物還消化不了,於是過了六月齡了還遲遲不敢添加輔食。其實,隨着寶寶慢慢長大,單純依靠母乳或者配方奶粉已經不能滿足其生長髮育的需求了,這個時候需要添加輔食,這樣才能更好地滿足其生長髮育所需。
另外,適時添加與嬰幼兒發育水平相適應的不同口味、性狀和種類的食物,還可促進寶寶味覺、嗅覺、觸覺等感知覺的發育,鍛鍊孩子的咀嚼、吞嚥功能及促進口腔、語言、認知的發育,促進腸道菌羣形成和成熟。輔食添加晚,會增加缺鐵性貧血等營養缺乏病風險。
輔食添加應循序漸進
寶寶的輔食添加一般要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗、由單一到多樣的原則。大致將1歲前寶寶的輔食添加分爲三個階段:
第一個階段:6月齡
這個階段爲寶寶輔食添加的嘗試期、適應期,該階段寶寶在保證每天800-1000ml奶量的基礎上,可以從一兩勺少量開始添加輔食,首先添加的是富含鐵的泥糊狀食物,如富鐵米糊、肉泥、蛋黃、肝泥等,需要提醒注意的是,初次添加的食物,最好是一次只嘗試一種,並連續觀察2-3天,如無出現皮疹、腹瀉等不適,可以認爲寶寶對該種食物是耐受的,可以繼續添加,否則,則暫停添加,過3-6個月後再重新嘗試。添加的輔食應爲原味的,不添加油、鹽、糖、醬油等調味品,輔食的品種儘可能豐富一些,以減少以後偏食挑食的風險。
第二個階段:7-9月齡
這個階段的寶寶在保證每天有800ml奶的基礎上,輔食可以逐漸增加到每天1-2餐,由於寶寶從母體中獲取的鐵儲備只夠滿足4-6個月的需求,之後如果仍再單純靠母乳或配方奶餵養的話,無法很好地滿足體內每日鐵的需要量,久而久之,容易出現缺鐵性貧血,進而影響孩子的體格發育和認知功能發育。因此,輔食中要注意添加富含鐵的肉類食物、雞蛋等,雞蛋可以先從蛋黃開始少量添加,適應良好後再逐漸添加蛋白,到1歲前能逐漸達到每天1個蛋黃或全蛋,肉類的食物有50g左右。另外,這個階段要注意寶寶咀嚼吞嚥的鍛鍊,食物的性狀不宜一直太過於細膩,應調整爲細顆粒狀,並注意顆粒由小到大、由軟到硬慢慢變化。
第三個階段:10-12月齡
?這個階段的寶寶每天在保證600-800ml母乳或配方奶的基礎上,輔食可以增加到每天2-3餐,此時,寶寶的輔食品種已經可以基本接近成人了,食物的性狀也比前一個階段的要再稍微粗一些,可以嘗試碎的、丁塊狀及指狀食物,如餃子、餛飩、軟飯、麪條、麪包片、碎肉等,這個階段仍然是要保持每天1只雞蛋,肉禽魚類食物約50-75g,適量的蔬菜和水果。接近1歲時,可以將寶寶的輔食時間逐漸調到與大人的一日三餐同步,再在兩餐間吃一些小點心,以便逐步過渡到正常飲食。
總之,寶寶輔食添加非常關鍵,而且是很有講究的,寶爸寶媽們要認真對待,注意循序漸進,才能順利完成食物的轉換,更好地促進寶寶的健康生長。
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