黑松露的功效和作用及食用方法
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經常食用黑松露能顯著增強抵抗力,季節性和流行性感冒現象大幅降低。
經常食用黑松露能滋養經血,顯著改善成年女性常見的經血色暗、色黑、經血瘀塊及部分經量過少等現象。
經常食用黑松露能有效改善各種經前綜合症以及月經紊亂現象。
經常食用黑松露能顯著改善中老年婦女不能憋尿、夜尿頻多、排尿不淨等現象。
經常食用黑松露能使皮膚保持彈性和光澤。
黑松露的功效和作用:對男性的好處經常食用黑松露能顯著增強人體抵抗力,季節性和流行性感冒現象大幅降低。
經常食用黑松露能夠提高睡眠質量,改善精力不足、疲乏無力、腰痠背痛、失眠多夢、體質下降、面色晦暗、心煩胸悶、食慾不佳等狀態。
經常食用黑松露能夠顯著改善夜尿頻多、尿頻尿急、排尿不淨、尿無力、尿等待、小腹墜脹等現象。
經常食用黑松露能重塑自身性能力,表現為性感覺提高、耐受力增強、疲勞度降低,對中年人羣普遍存在的性功能下降、易出虛汗、事後疲倦等現象具有極好的改善作用。
黑松露的功效和作用:對小孩的好處
黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、 鈣、磷、硒等必需微量元素,具有極高的營養價值。小孩冬季可以適當食用黑松露哦。
黑松露的功效和作用:對老年人的好處科學研究數據顯示黑松露含有豐富的蛋白質、18種氨基酸(包括人體不能合成的8種必需氨基酸)、不飽和脂肪酸、多種維生素、鋅、錳、鐵、鈣、磷、硒等必需微量元素,以及鞘脂類、腦苷脂、神經酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代謝產物,具有極高的營養保健價值。其中雄性酮有助陽、調理內分泌的顯着功效;鞘脂類化合物在防止老年痴呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用。
黑松露的食用方法
1、歐洲鮮食黑松露時,先用特殊的切片器將新鮮黑松露切成極薄的薄片,然後與黃油、意大利幹奶酪一起撒在寬麪條或者意大利空心粉上,據説味道很棒。
2、法國傳統的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻,放置過夜使黑松露的味道充分進入雞蛋液中,然後常規煎炒即可。
3、作為名菜,用黑松露做汁配牛排在法國和意大利高級餐廳裏非常有名。
推薦做法奶油松露湯
原料:黑松露200克、黃油30克、牛奶100克、麪粉50克、鹽少許、雞精少許、白胡椒粉少許、雞湯適量
做法:
1、先將黑松露洗淨切成薄片,放入攪拌器裏,同時放入牛奶,打成糊狀。
2、鍋上火,將黃油化開,然後小火,加入麪粉炒香。
3、將打好的黑松露牛奶糊倒入鍋中,充分與麪粉攪拌均勻,加入適量雞湯、鹽、雞精。
4、小火大概熬半個小時出鍋即可。
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