爲什麼藕斷絲還連着
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爲什麼藕斷絲還連着:蓮藕的絲是從導管(即運輸水和養料的組織)中抽出來的,在植物的導管內壁會增厚形成各種紋理,有環狀、梯形狀、網狀、孔狀,而藕的導管內壁增厚形成螺旋狀。
爲什麼藕斷絲還連着
蓮藕的絲是從導管(即運輸水和養料的組織)中抽出來的,在植物的導管內壁會增厚形成各種紋理,有環狀、梯形狀、網狀、孔狀,而藕的導管內壁增厚形成螺旋狀。蓮藕折斷後,導管內壁增厚的螺旋狀部分會像彈簧一樣被拉長成直徑爲3-5微米的細絲,一般可拉至10釐米左右,再長就會斷絲。
用顯微鏡觀察藕絲,會發現絲呈扁平帶狀,由4-8條更細的絲排列而成,它們像彈簧一樣彎曲又有彈性,而且每隔十幾微米處會有一個突起的節點,並呈粘狀。
除蓮藕地下莖能拉絲外,葉柄、花柄、花瓣等均可拉出藕絲來,而且葉柄、花柄拉出的藕絲比藕中的還要多。
爲什麼蓮藕會有洞
蓮藕其實是蓮的莖,肥大有節,中間有管狀的小孔。之所以會形成這樣的小孔,是因爲任何植物的生長都離不開空氣,可是蓮藕深居水底,周圍除了水之外就是厚厚的淤泥,而水底的淤泥中幾乎沒有什麼空氣,長在水下的植物要想順利地進行呼吸作用,就要想方設法地吸取空氣。但是,很明顯要想從水底的淤泥中吸取空氣幾乎是不可能的事情。所以,爲了保證空氣的供應,蓮藕內部就生出了許多管狀小孔。空氣可以通過這些小孔傳達到藕節部位的根鬚。所以,蓮藕的這些小孔其實是空氣的通道。
另外,蓮藕內部管狀的孔洞,能夠在一定程度上減輕蓮藕的總重量,從而避免蓮藕在淤泥中因爲太重而陷得太深,甚至把水面上的葉子也拉拽下來,使葉子來不及長大就被“淹死”了。總之,蓮藕裏面的孔洞是長期自然選擇進化的結果,是爲了適應生存需要而出現並固定下來的。
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