支招:給寶寶食補維生素
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隨着物質生活水平提高,很多家長已經不再單單滿足於解決寶寶的溫飽問題,而是更加關注寶寶智力是否正常,體魄是否健康,因此都迫切希望給寶寶額外的營養補充,使其成長更聰明、更健康、更茁壯。
爲了保護視力,應選爲寶寶選取富含維生素A、維生素C的食物。它們是柑橘、檸檬、甜瓜、胡蘿蔔、草莓、杏仁、核桃、花生和葵花子。
爲了維持肺部的正常運轉,寶寶所攝取的食物應富含β-胡蘿蔔素。這些食物包括芒果、甜薯、胡蘿蔔、南瓜、菠菜、胡桃和紅辣椒。
爲了保護肝臟,寶寶應攝取富含硫的食物。它們是蒜、豆類、洋蔥、雞蛋、西藍花、捲心菜、甘藍、甜菜、香料(比如桂皮和薑黃等)。
爲了維護骨骼健康,寶寶應攝取富含鈣的乳製品和食物。它們是深綠葉蔬菜和堅果類食物,以及植物的種子類食物(比如芝麻)。儘量少喝飲碳酸飲料(比如可樂和汽水)!
爲了保護寶寶的大腦、增強智力,我們應選用富含抗氧化劑的食物。它們是胡蘿蔔、西藍花、魚類、新鮮水果和蔬菜。應避免吃太多的肉,過量攝入油脂和鹽!
爲了保護心臟以及血管,寶寶應攝入水果、蔬菜、穀類食物、無脂和低脂的食物(比如低脂牛奶)、魚類、去皮家禽、豆類。不要過量攝入的油脂和鹽。
爲了讓寶寶的胃能正常工作,應選爲寶寶擇纖維含量豐富的食物。它們是水果、蔬菜和全穀物食物。此外,應避免含咖啡因飲料。酸奶是個不錯的選擇,可以常常選用。
爲了保護寶寶的腎臟,應注意選擇低鈉食物。它們是蘋果、櫻桃、草莓、葡萄、西瓜、綠豆、洋蔥、玉米、胡蘿蔔、麪包和麥片。
爲了保護寶寶的結腸,應注意多攝入高纖維的食物。它們是燕麥、水果和蔬菜。
究竟該給寶寶怎麼補?
一聽說要補充營養,有些家長就認爲應該多爲寶寶買一些保健品;有些家長喜歡給寶寶補充能“健腦益智”或是“強身健體”的東西;但也有些家長盲目跟從某些廣告宣傳或親朋好友所介紹的保健品,認爲都適合自家的寶寶。其實,許多營養保健品很容易導致嬰幼兒營養過剩及某些營養相對不足,從而致使出現某些營養代謝性疾病,如性早熟等。
那麼,我們該給寶寶怎麼“補”呢?是“健腦益智”還是“強身健體”,或是自然飲食、“綠色食補”?
我們提倡綠色食補,家長們平時應多注重寶寶膳食營養物質的補充,這樣可保證他們體內各種營養物質的平衡,不至於引起失衡狀態。那麼如何進行綠色食補呢?可以分以下幾個年齡段進行:
小貼士:
人一呱呱落地,就開始要“吃”。有的寶寶吃母乳,有的寶寶吃牛乳,也有的寶寶吃其他代乳品。之後,按一定月齡慢慢添加輔助食品:鮮果汁、青菜水、魚肝油製劑、米糊、爛粥、魚泥、菜泥、烤饅頭片、餅乾、肉末稠粥、軟飯、饅頭、碎菜、碎肉、豆製品等,並逐漸過渡到普通飲食。
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