夏季冰淇淋的健康吃法
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冰淇淋品種不斷翻新,口味多樣化,已經成了人們的消暑良伴。寶寶夏季又厭食,那麼寶寶可以吃冰淇淋解解饞,打開胃口嗎?
冰淇淋品種不斷翻新,口味多樣化,已經成了人們的消暑良伴。寶寶夏季又厭食,那麼寶寶可以吃冰淇淋解解饞,打開胃口嗎?
經有關專家測定,100克冰淇淋中含水分74.4克、蛋白質2.4克、脂肪5.3克、糖17.3克,另含有少量的維生素A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量元素---100克冰淇淋相當於35克大米飯。因此,吃冰淇淋一定要有度。
夏天寶寶吃冰淇淋好嗎? 天氣一天天熱起來啦,夏天已經到了,看着小店或商場裏各式各樣的冰淇淋,真是快把寶寶給饞死了。不要說寶寶想吃冰淇淋,就連父母自己也想吃個降下溫。夏天吃冰淇淋當然是一件很爽的事情。 尤其是寶寶,幾乎沒有不喜歡吃的。現在家庭條件好了,家裏都有冰箱什麼的,大點的寶寶都會自己開冰箱,這樣父母就不好控制寶寶吃冰淇淋的數量啦!衆所周知,寶寶多吃冰淇淋肯定是有害處的,由於寶寶還小,腸胃功能當然還不是很健全,寶寶過多的吃吃冰淇淋容易引起胃腸道疾病,也會傷害到牙齒。冰淇淋溫度都要低於室溫30度以上。 寶寶吃吃冰淇淋後,胃黏膜容易受到過冷刺激,使得血管強烈收縮,從而導致寶寶的胃分泌紊亂。像胃酸,胃酶等分泌量銳減,胃的消化、殺菌、免疫能力都會大幅度下降。一般寶寶的胃黏膜都非常嬌嫩,很容易造成"冷食性胃炎",寶寶會出現腹脹、噁心、嘔吐、消化不良等症。還有一種情況父母要特別注意,如果寶寶吃冰淇淋不合格,還可造成細菌性胃腸疾病。寶寶過多的吃吃冰淇淋還會影響小兒牙齒髮育,尤其是換牙期的寶寶。所以父母一定要在平時花點時間,做好控制寶寶吃冰淇淋的過量預防工作!
■冰淇淋是高脂肪食物不易消化還會降低食慾 夏天,寶寶愛吃冷飲,可不要小看了冰淇淋和含糖飲料這些零食,它們可以讓寶寶玩上小半天而不覺得餓。飲食安排不當,寶寶自然少了對正餐的食慾。 冰淇淋中含的糖屬於精糖,不宜吃太多。營養專家建議,人一天食用30克左右糖最佳。如果一個孩子一天吃上好幾盒冰淇淋,再加上牛奶、汽水或其他食物中所含的糖,那麼,每天所食用的糖分就遠遠不止30克了。 冰淇淋的溫度一般在0℃左右,而人的正常體溫是37℃,如此懸殊的溫差對人的腸胃是一種很大的刺激,它會使胃腸血管收縮,使消化液的分泌減少。如果一天中食用冰淇淋過多,冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。 ■冰淇淋吃多胖子越胖瘦子越瘦 過度食用冰淇淋的孩子,一般是胖子越吃越胖,而瘦子越吃越瘦。因爲,胖孩子吸收功能較好,冰淇淋中的脂肪和糖分無疑加劇了他們的肥胖;而瘦小的孩子一般體質較弱或偏食,冰淇淋吃多了,厭食的毛病變本加厲。因此營養專家提醒,早上、飯前、飯後以及睡前和空腹時都不要吃冰淇淋。除此之外,那些體質虛弱,尤其是腸胃功能不好的人,以及患有糖尿病、肥胖病、高血脂症或對牛奶有過敏症的人,不要吃冰淇淋。
■吃冰淇淋不能代替喝奶 夏季天氣炎熱,有人不願喝牛奶而偏愛冰淇淋,認爲吃冰淇淋跟喝牛奶的營養是一樣的。冰淇淋真能代替牛奶嗎? 雖然冰淇淋的主要原料是牛奶,但冰淇淋還難以稱爲固體奶,所以吃冰淇淋不能代替喝牛奶。另外,並非人人都適宜吃冰淇淋,如肝病、糖尿病、胃炎、結腸炎等患者就不宜吃冰淇淋,而肥胖者應選擇那些低熱量品種的冰淇淋。 適量使用冰淇淋 勿餐前後吃 很多人把冰淇淋當作消暑美食。專家指出,冰淇淋在正餐前後食用無益健康,也不宜吃太多。 專家介紹,冰淇淋主要成分是水,此外還有糖類、脂肪、蛋白質,所含能量較高,每100克能量爲100到200千卡。 多吃冰淇淋會因熱量攝入多導致體重增加。飯前食用還會影響食慾,飯後食用則使人體消化系統免疫力下降而引起腸炎等。而且食用速度過快對消化系統刺激較大,會引起胃腸不適,小兒更應少食。此外,冰淇淋在製作中爲改善性狀及顏色會使用添加劑,多吃對健康有損。 所以說,冰淇淋是很好吃很解暑,可是一定要讓寶寶適度使用喔!
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