寶寶營養食譜之雞粥羹
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雞粥羹,寶寶4-6個月的時候,咀嚼功能已經逐漸成熟,媽媽們可以考慮在餵養母乳的同時加以輔食,比如米粉糊、水果糊、土豆泥等等,在培養寶寶咀嚼能力的同時增強營養的攝取
雞粥羹
寶寶4-6個月的時候,咀嚼功能已經逐漸成熟,媽媽們可以考慮在餵養母乳的同時加以輔食,比如米粉糊、水果糊、土豆泥等等,在培養寶寶咀嚼能力的同時增強營養的攝取。
作法:
如何製作出一道營養美味的雞粥羹呢?和媽媽們一起分享製作寶寶美食的快樂。
1、粳米洗淨、薑切片,青菜葉洗淨切碎待用;
2、將雞宰殺,去內臟,去毛,洗淨,放在鍋內加水,放入薑片,煎煮出汁;
3、用原汁雞湯與浸泡好的粳米大火同煮(加少許鹽)20分鐘後,放入青菜葉,改用文火熬製5分鐘,即可出鍋。菜餚特點:軟爛鮮美,香氣濃郁。
營養成分:
雞肉富含蛋白質、鈣和磷脂類以及維生素A、B1、B2、C等,與粳米同煮,更利於寶寶的吸收,能促進寶寶的生長發育。
小貼士:
1、粳米洗淨後浸泡15分鐘再煮,更利於寶寶餵食。
2、給1週歲以內的孩子餵食,不要添加任何調味品。
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