菠蘿蜜怎麼看熟不熟
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菠蘿蜜是一種比較受歡迎的熱帶水果,由於成熟後的菠蘿蜜非常容易腐爛,因此菠蘿蜜在採摘下來的時候都不是全熟的,那麼我們在選購菠蘿蜜的時候怎麼確定菠蘿蜜熟沒熟呢?
菠蘿蜜怎麼看熟不熟
1、看顏色
如果是沒有熟透的菠蘿蜜外皮的一般是顏色是青綠色或是暗綠色,完成熟透的菠蘿蜜顏色顏色是黃色。而且用手按壓菠蘿蜜上面的小刺刺,如果有些微微的萎縮,說明是成熟的;若上面的刺很尖銳,很硬,就是沒有熟。
2、聞味道
成熟的菠蘿蜜一般會有非常濃的香味,有時候距離就算是遠都也能聞到飄來的香味,不成熟的則聞不到味道,因此如果不確定菠蘿蜜熟沒熟可以再鼻子聞一聞,如果有撲鼻的清香基本上就是熟了。
3、切開看
除了以上兩種方法之外,最直接的是將菠蘿蜜切開來看熟沒熟,成熟的菠蘿蜜果肉一般是金黃色的,吃起來也會比較軟,如果是沒有熟的菠蘿蜜果肉吃起來會有點脆,顏色也比較淡。
菠蘿蜜怎麼催熟快
1、加個蘋果
蘋果中的乙烯可以快速的增加菠蘿蜜的成熟速度,可將菠蘿蜜和蘋果一起密封存放。
2、高溫催熟
將菠蘿蜜放置在高溫環境下,比如說暖房、暖爐等地方,高溫環境可以加快菠蘿蜜成熟的速度。
3、太陽曬熟
在菠蘿蜜的果蒂部位塗抹一些白酒,然後放在太陽底下曬一段時間,差不多一到兩天,菠蘿蜜就熟了。
菠蘿蜜怎麼挑選好吃
1、品質好的菠蘿蜜,外皮黃亮,而且沒有任何的破損或者黑點之類的。
2、一般比較生一些的菠蘿蜜它的尖刺是非常銳利扎手很痛,如果是成熟的菠蘿蜜尖頂扎手的時候會比較柔和,沒有那麼尖銳的感覺。
3、挑果實最大、表面刺鈍、果肉黃色至深黃的。因爲果實小、刺尖、果肉白的可能是小的樹體上結的,不夠成熟,不夠香甜;而且小果果肉所佔比例小。
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