【一個雞爪的熱量是多少】滷雞爪的熱量是多少
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每100克雞爪(可食用部分)的熱量爲254 大卡,一般一個雞爪的重量爲50克,可食用部分重量約爲30克,所以一個雞爪的熱量在76大卡左右。如果是滷雞爪或者是泡椒雞爪熱量會更高。
因此雞爪在白肉中屬於熱量較高的食物,相當於中國營養學會推薦普通成年熱保持健康每天所需攝入熱量的百分之十。如果是減肥人士建議還是不要多吃哦!
雞爪的營養吃法雞腳花生湯
材料:雞腳八個、花生半碗、姜一塊、紅棗十個、蔥一段、鹽適量、料酒一湯匙、胡椒粉一茶匙
1、雞腳斬開,燒開水,放入雞腳大火煮開,放一湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開即可,撈出洗淨備用;
2、花生紅棗洗淨,薑切片;
3、所有食材一起放入煲中,煲一小時;
4、調入鹽,胡椒粉,繼續半小時即可。
木瓜雞爪湯
材料:木瓜1個、雞爪10只左右、紅棗6枚、鹽適量
1、雞爪每隻剁成三段;
2、把雞爪把放入開水中燙,直至沒有血水,撈起放少量油炒一下,放入料酒;
3、放入湯鍋,加水,加雞爪,紅棗一起煮15分鐘;15分鐘後加入木瓜一起煲;
4、一個小時後,放入鹽調味,起鍋。
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