豆角這樣吃,給肉都不換!

本文已影響3.02W人 

材料:豆角 大蔥 姜 大蒜 辣椒

調料:鹽 糖 生抽 菜籽油 孜然粉 花椒 八角

做法:

1、材料圖。

2、豆角洗好,用乾淨的廚房用布或者廚房用紙吸去水份,切約10釐米段。

豆角這樣吃,給肉都不換!

3、蔥切段,大蒜拍鬆,辣椒切絲,姜切絲。

4、坐鍋燒油,將豆角段炸熟撈出。

豆角這樣吃,給肉都不換! 第2張

5、鍋中倒一點兒油,炒香小料和香料。

6、將豆角回鍋,淋一點兒生抽。

豆角這樣吃,給肉都不換! 第3張

7、放上紅椒絲。

8、放孜然粉,加一點兒鹽和糖,炒均勻。出鍋即可。

豆角這樣吃,給肉都不換! 第4張

小貼士:

豆角提前洗好淋水或者吸去水份,要不然下鍋炸的時候會爆鍋。

小料中還可以加上幹辣椒,我家小朋友吃,沒有放。

豆角這樣吃,給肉都不換! 第5張


相關內容

熱門精選