寶寶夏季保健食譜:絲瓜木耳
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夏天一直處於高溫的狀態,無論是大人小孩都要多吃消暑解毒的食物。今天小編推薦一款適合2歲寶寶食用的食譜:絲瓜木耳,能夠起到養生保健的作用喔。
食物原料:
絲瓜,木耳,蒜,水澱粉適量
製作方法:
1、絲瓜刨皮切片,木耳洗淨,蒜切細末。
2、油入鍋燒熱,投入絲瓜和木耳煸炒,將熟時放入蒜和鹽,淋入稀薄的水澱粉,翻炒片刻即可。
食譜類別:
2歲寶寶食譜
黑木耳子實體膠質,成圓盤形,耳形不規則形,直徑3-12釐米。新鮮時軟,幹後成角 質。口感細嫩,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌。幹黑木耳含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。水發木耳蛋白質極低,百克含1.5克。有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體,有良好的清滑作用,是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
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