駱駝奶粉可以降血糖嗎
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駱駝奶粉雖然營養價值比較高,但是因爲市面上比較少,所以還是比較珍惜的。很多人說喝駝奶粉可以幫助降血糖,這是真的嗎?
駱駝奶粉可以降血糖嗎?
駱駝奶有降糖的功效。
因爲駱駝奶中含有一定量的降糖功效因子,能夠對糖尿病的血糖水平以及血清中的其他成分起到調節作用,如胰島素、類胰島素蛋白、乳鐵蛋白、維生素C、免疫球蛋白等。
第一、 胰島素
駱駝奶中的胰島素含量較高,1L駱駝奶中含有52個單位的胰島素,而胰島素是維持生物體穩定和自身血糖水平的最重要的激素。駱駝奶由於理化性質特殊,不與胃酸反應並且在酶的作用下很難形成凝乳,使其能與胰島素一起快速通過胃而到達腸道被吸收。
第二、類胰島素蛋白/類胰島素生長因子
駱駝奶中含有一種富含半胱氨酸的蛋白質,其氨基酸序列與胰島素蛋白家族極其相似,共同構成駱駝奶的降糖活性。另外,駱駝奶中含有更豐富的活性生長因子,包括類胰島素生長因子,因此類胰島素生長因子家族也被認爲是駱駝奶發揮降糖功效的重要輔助因子之一。
第三、乳鐵蛋白、溶解酵素、維生素C、免疫球蛋白
這幾個成分全都是可以提升免疫力,增強抗體,全面調節人體的免疫系統。可以使我們因爲前期或者是各種原因造成的體質弱、糖尿病併發症都會有一個大的改善和調節。
經過實際的實驗比對,吃駱駝奶粉對糖尿病的有效降糖率達到93.7%,所以對糖尿病還是很有效的。
什麼時候喝駱駝奶粉比較好?
飯前30分鐘。
有研究發現,吃同樣的一餐,如果在餐前30分鐘喝駝奶,然後再吃飯,能有效降低餐後血糖反應。如果在吃飯的同時喝駝奶,雖然也有效,但不如餐前30分鐘效果好。
所以,如果餐前喝奶的時間合適,比餐後喝能更有效地控制餐後血糖上升,而餐後血糖上升延緩,意味着餐後飽腹感能持續更長時間,餐後合成脂肪的風險也會明顯下降,這對於預防肥肉上身也是非常有好處的。
所以,無論是控制血糖,還是預防肥胖,餐前半小時都是最佳的喝駝奶時間。
駱駝奶粉可以和茶一起喝嗎?
可以的,不衝突。
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