孕期應該吃什麼健康營養的食物呢?
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對於大多數處於懷孕時期的準媽咪來說,由於受妊娠反應困擾,導致胃口不佳。因此,在這階段,準媽咪不要勉強自己多吃什麼,應該選擇自己喜歡吃的,健康營養的食品,以此增進食慾。
孕初期是胎兒主要器官發育形成的階段,特別是神經管及主要內臟器官的發育。在這個時期,胎兒的器官發育特別需要維生素和礦物質,尤其是葉酸、鐵、鋅。但是,孕媽媽通常很難確定自己什麼時候懷孕,因此,必須從準備懷孕開始,就要注意補充額外的維生素及礦物質。
首先,胎兒神經管發育的關鍵時期是在懷孕初期第17~30天。此時,若葉酸攝入不足,可能引起胎兒神經系統發育異常。所以,應從計劃懷孕開始補充葉酸,以有效地預防胎兒神經管畸形。許多天然食物中含有豐富的葉酸,各種綠色蔬菜及動物肝腎、豆類、水果、奶製品等都富含葉酸。
懷孕後,孕婦的血容量擴充,鐵的需要量會增加一倍。所以,孕媽媽還應儘早補充鐵,以預防缺鐵性貧血及其帶來的不良後果。如果不注意鐵質的攝入,就很容易患上缺鐵性貧血,並可能導致胎兒也患上缺鐵性貧血。
此外,充足的鋅對胎兒器官的早期發育很重要,並有助於防止流產及早產。孕初期可根據自己的胃口進食,不必刻意多吃或少吃什麼。少食多餐,能吃就吃,是這段時期孕婦飲食的主要方針。這段時期,如進食的嗜好有所改變也不必忌諱,吃些酸的食品可能會增進食慾。
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