孕婦可以吃榨菜嗎? 孕婦可以吃鹹菜嗎? 對胎兒會不會有影響?
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孕期沒食慾,孕婦可以吃點榨菜下飯嗎?孕期可以吃鹹菜嗎?對胎兒會不會有影響呢?下面就一起來了解看看咯!
孕婦可以吃榨菜嗎?
孕婦慎吃榨菜。
孕婦慎吃榨菜的原因:榨菜脆嫩爽口,味鹹且鮮,並帶有特殊的酸味,可直接用於佐餐,也可用於炒菜、做湯。
現代營養學認爲,榨菜能健脾開胃、補氣添精、增食助神;低鹽保健型榨菜,還有保肝減肥的作用;暈車暈船者在口中放一片榨菜咀嚼,會使煩悶情緒緩解。
但孕婦最好不要吃榨菜,因爲醃製的東西會有添加劑,而且亞硝酸鹽的含量也高的,孕婦吃高鹽分的食物對孕婦本身及胎兒的腦部發育都不利,少吃或不吃,最好是吃新鮮的菜類。
孕婦正確吃榨菜的方法:
首先要選擇優質榨菜,優質榨菜外表呈青色或淡黃色,表面帶有辣椒粉,呈紅色,有光澤、菜體嫩爽、氣味鮮香且無異味。其次是少吃,偶爾作爲吃粥的小菜,準媽要保持日常飲食清淡。
吃榨菜上火嗎?
一般不會上火
一般情況下,正宗的醃製好的榨菜是不帶那種辣味的,這種正常的榨菜是不會引發上火的.
但是如果榨菜中添加了多種辣椒,辣油、甚至辣椒粉的話,那麼肯定會引發上火,因爲榨菜本身是不上火的,而辣椒纔是引發上火的元兇,因此只要少吃辛辣刺激性的食物,飲食清淡一點,多吃降火的食物,就可以預防和治療上火。
孕婦能吃鹹菜嗎?
孕婦偶爾需要一些調味小菜,卻不知道鹹菜是否對懷孕的身體會不太好,而不知道能不能吃。其實,偶爾吃一點鹹菜是無害的。
鹹菜是用食鹽等調味料醃漬後的蔬菜。有較強的鹹味,可長期保存,醃製所需要的原料和輔料簡單,吃起來很開胃,令人胃口大開,飯量大增。
孕婦沒有胃口的話,可以適量地吃些鹹菜,有利於下飯。但從對母嬰營養均衡的角度講,孕婦不宜吃太多鹹菜,以免攝入過多鹽分。
鹹菜和醋醃製品,醃製品中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞,而且可能存在致癌物質亞硝酸鹽,對胎兒和母體有害無益,並且在孕晚期吃得太鹹還容易導致水腫。
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