孕婦吃什麼食用油好
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孕婦吃的東西需要很講究的,孕婦的飲食營養和健康,除了食物以外,還需要注意食用油哦,孕期吃太油寶寶容易患哮喘?如何挑選孕期食用油?
孕期吃太油膩,寶寶出生後真的容易患上哮喘嗎?後知後覺,很多孕媽不禁有點擔心;這真的是真的嗎?那孕期吃什麼食用油對胎兒好?一起來看看吧.
孕期吃太油寶寶易患哮喘?
美國俄勒岡健康與科學大學最新研究發現,懷孕的女性吃太油膩,會增加兒童得哮喘的風險。
研究人員對4組小鼠進行了研究:兩組孕鼠攝入高脂食品,另外兩組孕鼠食用正常飲食。
之後研究人員檢測了幼鼠的肺部結構、炎症、過敏情況、氣道阻力(空氣進入呼吸道的難易程度,這是哮喘的一個顯著特徵)、氣道中細胞的數量和組成以及肺部炎症化合物的濃度。
結果表明,母鼠懷孕期間攝入高脂飲食的,生下的幼崽哮喘風險很高,炎症水平也高。
研究人員表示,雖然這是對老鼠做的研究,但其原理和人體一樣。孕期營養過剩對孩子的影響,不只表現在出生階段,孩子成年後患肥胖、糖尿病、心血管疾病等慢性病的機率也會增加。
因此研究人員建議,孕期不能過度依賴一種植物油,要豆油、菜籽油等換着吃,少吃甜食、油炸食品等。
孕婦吃什麼食用油好?
1、大豆油:易被消化吸收
大豆油中取自大豆種子,大豆油中含有大量的亞油酸。這種物質是人體必需的脂肪酸,若幼兒缺乏亞油酸,就會出現生長髮育遲緩。所以,孕媽在懷孕期間可以多吃大豆油哦!且大豆中富含卵磷脂,易於消化吸收,還對增強寶寶的記憶力大有幫助呢!
2、花生:降低血漿中膽固醇含量
孕婦食用花生油,能夠使人體內膽固醇分解爲膽汁酸並排除體外,從而降低血漿中的膽固醇含量呢!花生油中還含有磷脂、維生素E等對人體有益的物質,經常食用還可以防止皮膚皸裂老化,還能緩解孕媽出現一孕傻3年的狀態呢!
3、橄欖油:促進胎兒發育
橄欖油用途廣泛,最多的就是被用爲烹飪。它具有非常高的營養價值,橄欖油中含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質、維生素等多種營養成分,它不僅能改善孕婦的消化功能,還能增強鈣在骨骼中沉澱,促進胎兒的生長髮育呢!
4、核桃油:促進胎兒智力發育
核桃油不僅營養價值豐富,還有着卓著的健腦效果。因爲核桃油中韓偶磷脂,是大腦不可或缺的重要營養素,能促進胎兒的智力發育。核桃油中還含有角鯊烯等物質,還可促進胎兒的生長髮育,增強免疫力呢!
5、山茶油:能抗衰老
山茶油中富含茶多酚,這種物質常被用於美容養顏品中。孕期可用山茶油多炒炒菜哦!茶多酚中有清除自由基的作用,它能抑制皮膚線立體中脂氧合酶和脂質過氧化作用,從而達到衰老的效果呢!
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