【坐月子可以吃脆柿嗎】哺乳期可以吃脆柿子嗎
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坐月子是可以吃脆柿子的。
脆柿子含有豐富的蛋白質,糖,胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等元素和多種維生素等,還有止血,咳血等作用。但是柿子味甘性寒,建議少吃,一天最多一個。
坐月子可以吃脆柿嗎 吃脆柿子要削皮嗎
吃脆柿子需要削皮。
吃脆柿子必須要去皮,有的人認爲在吃柿子的時候,咀嚼柿子皮比吃柿子瓤更有味道,但事實上這種吃法是不科學的,因爲柿子皮中的鞣酸要高於柿子肉,如果連皮一起吃,更容易形成胃柿石。
坐月子可以吃脆柿嗎 吃柿子的好處
柿子含有豐富的纖維素、鈣、維生素C、Hu蘿蔔素、糖、蛋白質及鐵、碘等微量元素,具有清熱、潤腸、止血、降壓的作用,對高血壓、大便祕結、痔瘡等疾病有良好的療效。
生食柿子就有潤肺祛痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。如果發現高血壓患者有中風的預兆時,以鮮柿榨汁,每日用汁半杯,用米湯調服,即具急救之功效。
柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子,可以養顏、治療黃褐斑。用一個青柿子與30克桑枝一起用水煎,每天喝1-2次,則有減肥的功效。把鮮柿加工成柿餅後,每天吃3-5個,則有美容去斑的奇效。
坐月子可以吃脆柿嗎 吃柿子的壞處
1、脆柿子吃多了會影響鈣等礦物質的吸收。脆柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而脆多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。
2、脆柿子吃多了影響食慾。脆柿子中含糖較多,所以人們吃脆柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而影響食慾,並減少正餐的攝入。一般認爲,在不空腹的情況下,每次吃脆柿子不超過200克爲宜。
3、脆柿子吃多了會結石。脆柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。
4、脆柿子吃多了容易引發不適。脆柿子性寒,若食用過多容易產生不適感,導致噁心、嘔吐等。
1、口感。這是二者最明顯的區別。脆柿子口感甜脆,有柿子的香味,蘋果的口感。軟柿子軟而甜,汁多,吃後有一股淡淡的澀味。
2、食用方法。軟柿子成熟時已經脫澀,可以直接食用。而脆柿子必須在採摘後先經人工脫澀後方可供食用。
3、受衆羣體。老年人偏愛自然成熟的軟柿子,因爲它易於咀嚼,易於食用,而且有那種自然成熟的甘中帶澀的味道。年輕人則對苦澀味敏感,喜歡食用甜味重的,沒有澀感的脆柿子。
坐月子可以吃脆柿嗎 脆柿子食用禁忌
1、最好不要空腹吃脆柿子
脆柿子中含有大量的柿膠,柿膠遇酸就會凝固成塊。當空腹吃進大量脆柿子時,脆柿子中的柿膠就會與胃酸凝聚成硬塊,小者如杏核,大者如拳頭,並越積越大,以致無法排出。因此,脆柿子一次不可多吃,並且要在飯後吃,因爲這時胃酸已與食物混合,就不容易生成“柿石”了。
2、脆柿子不應連皮同吃
有的人感到吃脆柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法是不科學的。因爲脆柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
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