產後不適？食物應對有方

番薯紅糖水

番薯是美味的粗糧，產後適量吃些番薯，可以預防。和緩解便祕

食材：紅薯500克，姜1塊，紅糖160克

做法：番薯去皮洗乾淨，切塊用水浸泡半個小時，把水3杯及生薑放入鍋內，然後放番薯，用慢火熬煮，再放入紅糖燒開小火煮30分鐘即可

桂花紅棗赤豆羹

赤豆富含鐵質，有補血的作用，是女生滋養身體的好選擇

食材：赤小豆1小碗，棗(幹)1小碗，冰糖2塊，糖桂花適量

做法：赤豆洗淨後浸泡4小時左右，將浸泡好的赤豆加入適量水，大火煮開，轉鍾小火加蓋至豆子表皮裂開，加入紅棗繼續煮20分鐘，加入冰糖至融化，關火後加入適量糖桂花，攪拌均勻即可

胡蘿蔔酸奶粥

胡蘿蔔含有大量蘿蔔素，有補肝明目的作用，適當食用，可以保護視力

食材：胡蘿蔔1/10個，麪粉1小勺，捲心菜10克，酸奶一大勺，肉湯3大勺，黃油若干

做法：將捲心菜和胡蘿蔔切成細絲燉爛，用黃油將麪粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪， 將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。

蓮子百合紅豆粥

蓮子百合紅豆粥富含營養，能增強人體集體免疫功能，還有補血的功效

食材：小米:20克，赤小豆30克，百合10克，蓮子20克，冰糖適量，水適量

做法：先洗乾淨紅豆、蓮子、百合，清水泡浸兩小時;煮開水，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;煮開後用中慢火煲兩小時，最後才用大火煲大概半小時;煲至紅豆起沙和還有適量水份，就可以加糖調味，甜度根據各人所愛。

鯽魚豆腐湯

鯽魚豆腐湯是產後媽媽催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強抗病能力

食材：鯽魚2條，豆腐1塊，色拉油適量，食鹽5克，姜塊4片，白胡椒少許，香菜2根

做法： 鯽魚洗淨，平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入，煎至兩面呈金黃色，(煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換爲宜，將兩面煎成金黃色)，依次加入大蔥片、薑片。，加入熱水，加入料酒，大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。最後加入豆腐煮熟。出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可(魚湯本身就很鮮，所以不建議再加雞精或味精。