三伏天吃綠豆有什麼好處
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夏天燥熱,吃瓜果比較多,有些瓜果雖然洗的很乾淨,但是還會有一些農藥殘留,經常喝點綠豆湯可以起到清熱解毒的作用。
增進食慾夏天天氣炎熱,食慾下降,腸胃蠕動能力也會下降,久而久之就會引發營養不良,綠豆能提高腸胃蠕動能力,增進食慾。
快速退燒夏天無論是感冒還是胃腸疾病,容易引起發燒,這時吃藥並不一定是最佳選擇,不如先喝點綠豆湯,不僅解毒還能快速退燒。
哪些人不適合吃綠豆1、月經期的女性
月經期的女性身體處於失血的狀態,體質偏寒,所以不宜再喝偏寒的綠豆湯,否則會導致女性氣滯血瘀,引起腹痛或加重痛經及經期不適。
2、正服藥物者
正處於服用各類藥物的人不宜喝綠豆湯,因爲綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物,而這些解毒成分也會分解藥效,影響治療。
3、體質寒涼者
體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀,而喝了綠豆湯反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉痠痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
4、體質虛弱者
綠豆中含有較高的蛋白質,需要在酶的作用下轉化爲小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收。體質偏弱的人羣,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生。
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