【女性春季減肥食譜】女人春天減肥食譜
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材料:海帶、蝦仁、芹菜、鹽、糖、醬油、醋、薑絲。
做法:
1.將海帶泡上30分鐘,洗乾淨,煮熟,切小片兒。
2.把芹菜也洗乾淨,斜切薄片,放到加了鹽的開水裏焯熟。
3.蝦仁去沙線,洗乾淨,放到加了鹽的開水裏煮到顏色變成好看的珊瑚色,取出淨水沖涼。
4.最後加鹽、醬油、醋、糖、薑絲拌勻入味。
春筍清粥材料:糯米300克、春筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
做法:
1.先將春筍剝去外皮、洗淨,切成薄片;糯米洗淨熬粥,熬到米粒稍微綻開時放入春筍片。
2.等粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌均勻。最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用了。
紅豆薏米粥材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:
1.準備同等分量的紅豆和薏米,洗乾淨後,紅豆泡兩至三個小時,薏米泡一個小時,大米洗乾淨後,泡半個小時,備用。
2.在沸水中加入紅豆,煮開後,添一些涼水,再煮開後,再添涼水。
3.等紅豆煮開花後,放入大米和薏米,大火煮開後,轉小火煮至粘稠,就放冰糖調味即可。
苦瓜壽司材料:苦瓜、蟹柳、胡蘿蔔、火腿腸、雞蛋。
做法:
1.將苦瓜洗乾淨後,用刀切成4釐米左右長的小段兒。
2.然後用小刀將苦瓜中間部位挖出(注意除苦瓜子外),還要把苦瓜中的白色的瓤挖取乾淨。
3.鍋內熱水撒上一小勺鹽,水開後下入苦瓜段,30秒後苦瓜顏色變綠馬上取出用水沖涼。
4.蟹柳、火腿、胡蘿蔔和雞蛋處理好後,切和苦瓜一樣長短。
5.將餡料塞入苦瓜,隨個人喜好淋上辣椒醬或番茄沙司,即可。
南瓜湯
材料:南瓜、姜。
做法:
1.南瓜用電鍋蒸熟,連皮、連籽一同切成塊。
2.用果汁機,將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。
3.放入鍋中,與姜、月桂葉慢慢煮約2小時,讓南瓜的香味完全釋放。
荷葉粥材料:荷葉一張,粳米100克,冰糖少許。
做法:
1.粳米、荷葉清洗乾淨,切成小小的塊狀。
2.然後將荷葉放入鍋內,加入清水適量,用大火燒沸後,轉用小火煮10分鐘~15分鐘,然後把荷葉拿起,只保留汁液。
3.最後,將粳米、荷葉的汁放入鍋內,加冰糖、清水適量,用大火燒沸後,轉小火煮至米爛成粥。
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