2 3歲幼兒營養食譜推薦
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媽媽工作太忙或無暇照顧寶寶時,常會購買一些現成的幼兒食品。一般來講,這些幼兒食品儘管能滿足寶寶營養需求,但無論如何也無法與媽媽親手製作的幼兒食品相提並論。
無論媽媽多忙,每週也要抽出時間,親手爲寶寶做上幾頓美味可口的食品。如果媽媽讓寶寶長期食用購買的幼兒食品,很可能會造成寶寶味覺欠發達,甚至形成偏食的毛病。
以下是適合2-3歲寶寶的營養食譜,媽咪可以抽出一些時間爲寶寶製作哦!
幼兒營養食譜:玉米蛋湯
材料:罐頭玉米粒1灌,雞蛋1個,牛奶2杯,鹽和胡椒粉少許,澱粉1大勺,清水1杯
做法:1.玉米用粉碎機磨成漿;2.澱粉加清水調勻;3.鍋中加清水,倒入玉米漿略煮,倒入牛奶,改中火,邊攪拌邊煮至湯水呈淡黃色,加入澱粉水,煮成稠糊狀,撒上鹽和胡椒粉;4.將蛋清打出泡沫;5.將玉米稠糊倒入耐熱容器中,倒入蛋清,放入烤箱,用230℃的溫度烤5分鐘即可。
幼兒營養食譜:奶油水果三明治
材料:熱狗麪包4個,蘋果1個,獼猴桃2個,橙子1個,香蕉1個,生菜葉2片,草莓奶酪適量
做法:1.將熱狗麪包橫切一刀,注意不要切斷,在裏面塗上奶酪;2.將去皮的蘋果、獼猴桃、香蕉切成小薄片,將橙子果肉取出,切成小塊;3.將生菜葉洗淨,濾去水分,撕成小片;4.將熱狗麪包掰開,鋪上生菜,依次放入香蕉、蘋果、獼猴桃、橙子,合上即成。
幼兒營養食譜:明太魚籽拌豆腐
材料:嫩豆腐1塊,明太魚籽80克,蔥花2大勺,搗碎的蒜1小勺,香菇2個,調味醬油(醬油1大勺,辣椒粉1小勺,料酒1大勺,清酒1/2小勺,香油和胡椒粉各少許),碾碎的芝麻少許
做法:1.將嫩豆腐一勺勺盛入碗裏,將明太魚籽碾碎後放入裝豆腐的碗中;2.將蔥花、蒜末、香菇片放入豆腐碗裏拌勻;3.倒入調味漿汁;4.入蒸鍋蒸約10分鐘;5.取出蒸好的豆腐,撒上碎芝麻即可。
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