哪些食物促進寶寶骨骼發育
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學齡前的幼兒適當攝取鈣質,對於促進骨骼發展及強化骨骼,是有幫助的,因此家長應讓孩子從飲食中均衡攝取各項鈣質食物,如牛奶、乳酪、魚、篙苣菜等食物,適度避免攝取汽水、可樂等蘇打水,以減少或阻礙鈣質吸收。在骨骼的結構中,成人有206塊骨骼,小嬰兒有350塊骨骼,而增強寶寶骨骼必須的營養素爲鈣。但寶寶到底需要多少的鈣質呢?
年齡大的嬰兒對鈣質的需求量比初生兒來得高;而學步中的孩童對於鈣質的攝取也要加強,以促進及強化骨骼的發展。骨骼正常與否對於寶寶及成人都有重大的影響,若鈣質缺乏可能會造成:低鈣血癥(造成心血管及神經系統失常、身高不足、軟齒症(造成牙齒鈣質不足)、佝僂病(造成骨骼異常變位)、肌肉強直性收縮(造成肌肉收縮失控)、骨質疏鬆症(造成骨骼空洞化)等疾病。
鈣的來源以奶製品主,如:牛奶或乳製品、乳酪,其他如豆類食品、篙苣等綠葉蔬菜。維生素D含量高的食物如:魚肉、奶油、蛋、肝,和牛奶等也有利骨質保健。另外攝取充足的維生素C也有利合成膠原質,此也是骨骼的主要基質成分。
另外,有些人平日只重視提高藥膳食補,服用許多鈣片,但卻未注重運動,結果並未吸收鈣劑,也未能達到改善骨骼的預期效果。運動可以增加骨骼細胞的活力,所以運動這個環節不可忽視,骨骼細胞有如骨骼的工程師和建築工人,適量的運動和營養,可提供這些小小工程師們正常的活力,從事骨骼的構建工程。
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