自制薯片健康美味,再也不擔心孩子吃垃圾食品
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原標題:孩子喜歡吃薯片,這麼做簡單又好吃,再也不擔心孩子吃垃圾食品
孩子喜歡吃薯片,這麼做簡單又好吃,再也不用擔心孩子吃垃圾食品了!
很多媽媽都知道給孩子吃薯片不好,薯片本身就是屬於沒有營養的垃圾食品,兒童吃多了之後,容易造成腸胃負擔過重消化不良,而且還影響正常的三餐飲食,對兒童的身體發育,營養攝入危害相當大。所以今天我們教大家自己在家就能給孩子做愛吃的薯片,關鍵是營養又美味,孩子吃着也安心。
土豆是很優質的主食食材,長期替代一部分糧食也不會引起營養缺乏問題,還能供應更豐富的鉀、鎂和維生素C。土豆還是嬰幼兒良好的輔食食物。
香煎土豆片
適齡:18個月以上寶寶
用料:土豆片適量、澱粉少量
製作步驟:
1、將土豆片放少量的鹽,醃製15分鐘。
2、開小火,熱鍋刷油,煎制過程也要一直保持小火。
3、將醃製好的土豆片,沾澱粉,放入鍋中,用小火煎制。
4、雙面煎制,要不停翻面,防止土豆片變糊。
5、差不多熟透,聞到香味口,即可出鍋啦!
6、撒上少許芝麻,給孩子吃這樣的土豆片,比買的薯條、薯片放心多了!
孩子吃土豆的好處:
土豆中含有大量的澱粉,是最初給寶寶添加輔食的時候很好的選擇,不僅利於寶寶吸收,而且還不會給寶寶腸胃造成很大的負擔。土豆含有大量的蛋白質,具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見,常食土豆有助於寶寶智力的發展。關鍵是,土豆這樣吃,還能幫寶寶戒掉那些垃圾食品。
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