寶寶輔食胡蘿蔔雞蛋糕的家常做法
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寶寶在添加輔食幾個月之後,就可以給寶寶準備一些手指食物了,訓練寶寶的手指抓握能力的同時,還能培養寶寶對食物的興趣。
今天給寶媽們推薦一款胡蘿蔔雞蛋糕,美味又營養喲~
胡蘿蔔雞蛋糕
適合年齡:10月+
食材:雞蛋、胡蘿蔔、玉米澱粉、奶酪
步驟:
1、準備好需要的食材。
2. 胡蘿蔔去皮切成細絲狀。
3、雞蛋攪打均勻,放置一旁待用。(要確定寶寶蛋白不過敏喲,或者只用蛋黃)
4、5 克澱粉和 30~50 毫升溫水混合,攪拌均勻。
5、所有食材準備完成。
6、食材全部混合後攪拌均勻,蛋糊要沒過食材。
7、取一個容器,內壁刷上一層薄薄的食用油,容器也可以用深口的盤子代替。
8、倒入混合後的蛋糊。
9、容器上蓋上一個盤子,以免蒸的時候水蒸氣迴流而影響成型。
10、冷水上鍋,大火燒開後再蒸 20 分鐘就可以了。
11、蒸好後倒扣在案板上,稍稍冷卻一會兒,雞蛋糕就會自動脫落了。
12、切成恰好寶寶一手抓的大小就可以了。
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