媽媽百問:如何做美味的寶寶排骨湯
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媽媽百問:如何做美味的寶寶排骨湯
排骨營養豐富,健康美味,做排骨湯給寶寶喝實在是很不錯的選擇。如何做一款美味的排骨湯呢?下面小編來介紹玉米排骨湯的做法。
玉米排骨湯
玉米排骨湯是一道食補湯品,主要食材是玉米和排骨,主要烹飪工藝是燉。玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。
主料:玉米、豬肋排
配料:蔥、姜適量
製作方法:
1.將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。
3.蔥切段,薑切片。
4.砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!
5.往鍋裏倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮半小時。
6.煲熟,加入少許鹽調味即可。
寶寶排骨湯的營養價值 這道玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心。排骨有滋陰潤燥、益精補血的功效,適宜於氣血不足,陰虛納差者。可爲幼兒提供鈣質,適合給寶寶飲用。
溫馨提示:看完本文之後,相信您對寶寶排骨湯已有所瞭解,寶寶適合喝玉米排骨湯。這道湯味道鮮美,容易引起寶寶的食慾,另外可以適當添加一些紅蘿蔔,淮山,紅棗等配料,讓湯的營養更加全面。
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