【怎樣做蘿蔔排骨湯】蘿蔔排骨湯怎麼做 如何做蘿蔔排骨湯

蘿蔔排骨湯香甜爽口，具有補血養腎、潤燥瀉火之功效，是寒冬季節給孩子滋補身體的佳品。今天，我們就一起來看看怎樣做蘿蔔排骨湯吧！

怎樣做蘿蔔排骨湯：蘿蔔排骨湯

材料：排骨200g、白蘿蔔100g、鹽適量、姜適量。

做法：

1、白蘿蔔半根約200克去皮洗淨。

2、將蘿蔔切成大小差不多的小塊。

3、新鮮排骨洗淨。

4、下鍋用沸水焯一下。

5、將排骨盛出用冷水沖洗乾淨，準備2小塊姜。

6、將蘿蔔排骨與薑片放入燉鍋裏。

7、中火燉2小時即可。

怎樣做蘿蔔排骨湯：蟲草花蘿蔔排骨湯

材料：白蘿蔔500g、排骨500g、蟲草花適量、鹽適量、姜適量。

做法：

1、準備好所有材料。

2、排骨焯水備用。

3、將焯水後的蘿蔔放入鍋中，加入適量水，再加入姜開始燉。

4、蘿蔔去皮後切小塊，蟲草花泡發備用。

5、排骨基本快燉熟了，放入泡發好的蟲草花。

6、燉半小時左右。

7、接着放入切好的蘿蔔。

8、再燉半小時左右，放入鹽調味。

9、最後即可出鍋。

怎樣做蘿蔔排骨湯：雙色蘿蔔排骨湯

材料：排骨2根、胡蘿蔔1個、蘿蔔1個、油適量、鹽適量、蔥花適量。

做法：

1、排骨切成段，冷水下鍋。

2、開鍋後會出現很多的浮沫，把排骨撈出來，水倒掉。

3、排骨放入高壓鍋。

4、加適量的水。

5、倒入幾滴醋。

6、倒入高壓鍋，蓋上蓋子，設置排骨鍵。

7、熟透後放入蔥花和鹽，拌勻即可出鍋。

怎樣做蘿蔔排骨湯：芋頭蘿蔔排骨湯

材料：排骨500g、芋頭500g、白蘿蔔500g、蔥適量、姜半塊、鹽適量、雞精適量。

做法：

1、先把燉鍋裝半鍋水在一旁燒着,節約時間。

2、另用一個鍋燒適量水,排骨洗淨放入燒開的水裏煮去血泡子.大概煮個一兩分鐘就可以了。

3、排骨撈出放入一旁的燉鍋內,再拍的姜放進去。

4、蓋上蓋大火燒開轉小火燉。

5、燉排骨的同時,整理芋頭.芋頭去皮,(最好戴個手套)用清水洗淨。

6、切成塊,不要太小了,小芋仔就斜刀對剖開就行了。

7、排骨燉制半熟時放入芋頭。

8、再來整理蘿蔔,蘿蔔去皮,切成均勻的片。

9、再待芋頭近熟時倒入蘿蔔。

10、芋頭燉到起粉,蘿蔔燉到半透明便起鍋調入鹽、蔥末、雞精。

怎樣做蘿蔔排骨湯：白蘿蔔排骨湯

材料：原味排骨湯1碗、白蘿蔔1個、西紅柿1個、黑木耳6朵、油適量、鹽適量、小蔥1根。

做法：

1、將排骨焯水後清洗乾淨備用。

2、鍋中換上乾淨的冷水，放入排骨，當鍋開時撇去浮沬;然後放入蔥和姜蓋鍋加壓25分鐘。

3、瞧這湯煮的奶白濃稠，煮好的湯可以吃上幾次，每次加些蔬菜煮。

4、將白蘿蔔切厚片、西紅柿切塊、木耳撕成小朵和小蔥切碎。

5、鍋裏倒油，油熱，先用蔥炸一下鍋，然後下入西紅柿、白蘿蔔和木耳翻炒。

6、翻炒變色後加鹽調味。

7、最後倒入排骨湯，煮開兩分鐘就好了。

怎樣做蘿蔔排骨湯：玉米蘿蔔排骨湯

材料：排骨400g、白蘿蔔適量、鹽適量、玉米適量、香葉適量、薑片適量。

做法：

1、白蘿蔔去皮切滾動狀。

2、玉米斬寸斷。

3、冷水將排骨放入燒開去污濁。

4、洗淨待用。

5、準備少許薑片和香葉。

6、將排骨放入鍋內。

7、香葉薑片也加入。

8、還有玉米。

9、加適量水蓋蓋，選擇排骨-煲湯-40分鐘。

10、排氣後加入白蘿蔔，和少許鹽蓋蓋繼續煮10分鐘左右。

11、時間到打開電壓力鍋就好。