小兒補維生素食譜:碧綠玉米羹的做法
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碧綠玉米羹的做法你知道嗎?碧綠玉米羹怎麼做?碧綠玉米羹的營養功效是什麼?本文將詳細介紹如何做碧綠玉米羹。
食譜原料:
主料:青豆板250克,魚肉150克,筍塊25克。
調料:高湯,鹽,味精,雞精,水澱粉各適量。
工藝做法:燒。
配菜專區:寶寶食譜;熱菜;小吃的做法。
製作方法:
1.青豆板煮爛打成泥,筍塊切丁。
2.魚肉打片,切成丁。
3.鍋中放入高湯、原料,調味,燒開,勾芡即可。
適合人羣:4個月以上的寶寶
健康提示:
據研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚,有利尿作用,也對減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎後製作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化後的玉米花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
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