如何食療給寶寶補充營養 這樣吃不僅美味且營養翻倍
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由於寶寶在生長髮育時身體裏需要很多的營養元素,一旦缺乏這些營養元素,就會導致寶寶的發育不良,所以媽媽們就會擔心寶寶體內的營養不好,從而發育不良。下面就來講一講通過食物來給寶寶不同體內營養的辦法吧。如何食療給寶寶補充營養?
由於寶寶在生長髮育時身體裏需要很多的營養元素,一旦缺乏這些營養元素,就會導致寶寶的發育不良,所以媽媽們就會擔心寶寶體內的營養不好,從而發育不良。下面就來講一講通過食物來給寶寶不同體內營養的辦法吧。
如何食療給寶寶補充營養?
一、鐵+維生素C
番茄胡蘿蔔燉牛腩中含有大量的鐵和維生素。在嬰兒時期鐵對寶寶的生長髮育尤爲重要,如果缺鐵就會導致寶寶的神經發育出現損傷,並且該損傷是不可逆的。一旦寶寶的神經發育受到損傷,寶寶的認知能力就會受到影響,並且長期缺鐵,寶寶的免疫力也會下降。如果在平時做食物時添加適量維生素C,就會提高寶寶對鐵元素的吸收率,並且維生素還可以增強寶寶自身的免疫能力,從而起到抵抗疾病的作用。需要注意的是在做番茄胡蘿蔔燉牛腩時,一定要將牛肉煮爛並且打成泥後再給寶寶吃。
二、鈣+維生素D
奶香蛋黃羹中含有大量的鈣和維生素d。寶寶如果想要長得高,他的骨骼就是要得到充足的發育,而充足的鈣質是骨骼得到發育的根本。在平時單單吃一種食物,可能無法讓鈣充分的被寶寶所吸收,適當添加一些維生素d和鈣一起食用,可以讓寶寶對鈣的吸收更加充分。奶酪和蛋黃以及奶油中擁有充足的維生素d,而牛奶中又擁有大量的鈣,因此可以使用奶香蛋黃羹的方式,讓寶寶將鈣和維生素d一起食用,從而讓鈣可以得到充分的吸收。需要注意的是奶酪中含有大量的鹽,所以在一歲以下的寶寶建議不要食用奶酪,可以使用蛋黃來替代。
三、鋅+蛋白質
肉末蘑菇豆腐濃湯中含有大量的鋅和蛋白質。寶寶一旦缺鋅,就會造成偏食,生長髮育緩慢以及厭食等,並且鋅參與了寶寶體內的大多數代謝活動。動物類食物由於其蛋白質較多,可以促進鋅在體內的吸收,植物中的植酸則會干擾寶寶對鋅的吸收能力,因因此採用蛋白質高的食物和鋅一起使用,可以讓寶寶對鋅有更好的吸收。豆腐和肉末中含有大量蛋白質,而蘑菇中含有大量的鋅,因此肉沫、蘑菇、豆腐濃湯,可以幫寶寶補充身體內所需的鋅和蛋白質,並且可以讓鋅得到更好的吸收。
四、米飯+豆類
氨基酸的合理搭配寶寶對蛋白質的吸收更充分。大豆中含有大量的賴氨酸,大米中含有大量的蛋氨酸,因此,兩種相結合可以取長補短,從而讓寶寶從食物中一次性的獲得豐富的營養。雜豆飯就很好的將大米和豆類混合在一起。需要注意的是一定要將雜豆飯煮的稍微軟糯一點,並且對於小一點的寶寶來說,一定要將雜豆飯煮成粥,從而讓寶寶更好的消化吸收。
總而言之,通過以上四類飲食,寶寶可以從食物中獲得充足的營養,從而可以更加茁壯健康的成長。需要注意的是,寶寶的飲食固然很重要,充足的睡眠也是寶寶能夠茁壯健康成長的關鍵。
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