安賽蜜糖尿病人能吃嗎
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安賽蜜化學名稱爲乙酰磺胺酸鉀,其性能優於阿斯巴甜,被認爲是最有前途的甜味劑之一,下面來了解一下糖尿病人能不能吃含有安賽蜜的食物。
安賽蜜糖尿病人能吃嗎
安賽蜜是2000年5月被正式批准爲食品添加劑的又一個高倍甜味度甜味劑,在體內代謝以後不會轉變爲葡萄糖,對血糖的影響不大,因此糖尿病患者可以適量吃一些含安賽蜜的食物,可以使用安賽蜜來作爲甜味劑改善口感。
安賽蜜對人體的危害
安賽蜜在人體內不代謝、不積蓄,100%以原形物質從尿中排出體外。嚴格遵守標準規定使用安賽蜜,不會對消費者身體健康造成危害。
因此,專家建議,一是食品和安賽蜜生產企業都要嚴格遵守相關標準法規。相關食品生產企業應嚴格遵守GB2760的要求,在達到預期效果的前提下儘可能降低安賽蜜在食品中的使用量,不可超範圍、超限量使用,並按照GB7718的規定進行規範標識。
糖尿病吃什麼代糖最好
1、菊糖:血糖不穩您別吃
菊糖又名甜葉菊,主要含甜菊糖苷,是從原產於拉丁美洲的一種菊科多年生植物的葉子中提取加工所製成的天然甜味劑,甜度約爲蔗糖的200~250倍,甜味與蔗糖相似,具有低熱能和防齲齒的功能,適用於糖尿病、冠心病、肥胖症和高血壓患者服用。唯一不足的是,菊糖略帶有少許苦味。
醫生建議:對於血糖不穩定的糖尿病患者,最好別食用,當血糖控制得非常穩定時,可以少吃一點。
2、木糖醇:一天別超過50克
木糖醇是一種常用的甜味劑,可用作糖尿病人專用食品的糖代品,在國外,當做白糖的代用品已有多年。木糖醇具有與蔗糖類似的甜味。過去曾有人說它有降糖作用,但這是缺乏科學依據的。
醫生建議:木糖醇不宜多用,一天不要超過50克,否則,會引起腹瀉,此外,尚未發現其他毒副作用。
3、果糖 要選高純度的
糖尿病人可選擇高純度的果糖作爲甜味劑。果糖用量小,甜味濃、口感好。
醫生建議:果糖雖好,但不宜長期吃和大量吃,以每天10~20克爲好。
4、元貞糖 混合的甜蜜
元貞糖是由蛋白糖、甜菊糖、羅漢果糖及甘草甜素等製成的蔗糖代用品。也可以說是糖尿病、高血壓病、冠心病及高脂血症等患者的專用甜味劑。本品作爲飲用牛奶、豆漿、咖啡等飲品的優良的無熱量的白糖代用品,既甜度較高,又相對無毒副作用,糖尿病患者儘可以放心地使用,唯一美中不足的是元貞糖成本較高。
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