【桂花曬乾能泡茶喝嗎】桂花曬乾可以泡茶喝嗎
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桂花曬乾能泡茶喝嗎?桂花是桂花樹結的花,香氣宜人,那桂花摘下來曬乾可以泡茶喝嗎?怎麼泡效果好呢?下面就來具體看看吧。
桂花曬乾能泡茶喝嗎
桂花曬乾能泡茶喝。
一般新摘下來的桂花不能直接食用,因爲新鮮桂花中含有單寧,味道苦澀,而且缺乏香味;而經過長期保鮮貯藏,澀味就會減少乃至消失。泡茶前,要先將桂花陰乾,揀去雜質後密閉貯藏。桂花泡茶喝具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。
桂花怎麼泡茶喝
泡法一:
原料:桂花12克、山楂6克、黨蔘3克、冰糖適量。
做法:鍋中放300ml水然後放入桂花、山楂和黨蔘煮5分鐘至沸騰,接着轉小火繼續煮30分鐘,過濾後加入冰糖拌勻即成。
泡法二:
原料:桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜適量。
做法:將桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。
泡法三:
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:開水沖泡後飲用,每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效,適用於胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
桂花泡茶喝的注意事項
1、每次沖泡桂花的量也不能太多,水溫不要太高,一般在85度左右就可以了。
2、桂花是不用洗的,先少倒一點水,讓花和茶都充分滋潤一下,最後再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝了。
3、在綠茶裏放些桂花,一個是提它的香味,另外它有消除口臭的作用,這種方法很方便有效。
4、在桂花茶裏放些蜂蜜,增加美容美白護肝功效。
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