湘菜推薦:果香釀豆腐
本文已影響1.77W人
本文已影響1.77W人
豆腐的營養豐富,做法簡單,很多家庭都喜歡吃。雖然湘菜的特色是辣味,但是小編今天介紹的果香釀豆腐,卻有另一番特色喔。
豆腐的營養豐富,做法簡單,很多家庭都喜歡吃。雖然湘菜的特色是辣味,但是小編今天介紹的果香釀豆腐,卻有另一番特色喔。
食譜原料:
豬肉200g,油豆腐適量,蘋果1個,紅辣椒1個,白芝麻1勺,鹽、蔥、生抽各適量。
工藝做法:燒。
配菜專區:熱菜;素菜。
菜譜屬地:湘菜。
製作方法:
1、豬肉洗淨,用絞肉機攪成稍粗的肉末;
2、蘋果洗淨、去皮,切成末;
3、紅辣椒去籽,切成細末;
4、香蔥切成蔥花,與蘋果末、肉末混合,加適量食鹽與生抽,和勻;
5、油豆腐用熱水泡軟,在頂端戳一個小口;
6、塞入肉餡,做好的釀豆腐放入蒸鍋,上汽後蒸10分鐘即可;
7、準備做調味的芝麻辣醬:熱油鍋放入辣椒末,加1勺白芝麻炒香,放少許食鹽,調成香辣醬,灑於釀豆腐表面即可。
健康提示:
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。
產後瘦身食譜推薦:鮮蝦豆腐南瓜羹
養胃食譜推薦:腐竹白果豬肚粥
產後減肥食譜推薦:絲瓜燉豆腐
產後排惡露食譜:豆腐酒釀湯
孕前營養食譜推薦:腐皮炒菠菜
孕前飲食推薦:燴什錦豆腐丸子
昆明特色小吃推薦:燒豆腐和破酥包子
著名川菜推薦:土豆燒排骨
9個月寶寶食譜推薦:金針菇豆腐湯
香菇燒釀豆腐泡的做法 天冷要多做這菜給老人孩子吃,能增強免疫力強健身體
推薦孕期調養食譜:鮮蘑豆腐湯
9個月寶寶食譜推薦:西蘭花燉豆腐
豆腐香菜水餃
菠菜和豆腐能一起吃嗎 菠菜配豆腐補鈣又健骨
寶寶一歲半食譜推薦:絲瓜豆腐羹
豆腐皮炒香菜
【魚香豆腐的做法】魚香豆腐的家常做法 魚香豆腐怎麼做
川菜推薦:乾煸豇豆
8個月寶寶輔食推薦:豆腐鯽魚湯
寶寶秋季養生食譜推薦:魚泥豆腐羹