意大利海鮮芝士面的做法
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如果要大家想一想你們所熟悉的出名的外國麪條是哪一種,想必大家一定可以快速地想到意大利麪。意大利美食家和營養學家曾做過“麪條與健康關係”的研究,結果表明,只要遵循正確的烹製方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。意大利麪條還被用來調控糖尿病患者的飲食。海鮮芝士意麪的做
如果要大家想一想你們所熟悉的出名的外國麪條是哪一種,想必大家一定可以快速地想到意大利麪。意大利美食家和營養學家曾做過“麪條與健康關係”的研究,結果表明,只要遵循正確的烹製方法和合理配料,就可既享受意式面的美味,又擁有好身材。其奧祕就在於,意大利麪的原料是硬小麥。這種硬小麥既含豐富蛋白質,又含複合碳水化合物。這種碳水化合物在人體內分解緩慢,不會引起血糖迅速升高。因此,意大利麪條還被用來調控糖尿病患者的飲食。在所有的意大利麪裏,想必大家對海鮮芝士意麪一定不陌生。海鮮芝士意麪的做法你知道嗎?
食譜原料:
意大利麪250g,魷魚圈、蝦仁、蛤蜊、蟹肉、西蘭花、洋蔥、歐芹、橄欖油、黃油、芝士、椰奶、鹽各適量。
工藝做法:炒。
配菜專區:意大利麪的做法。
菜譜屬地:意大利料理。
製作方法:
1、各種海鮮去殼,切小塊備齊;
2、各種蔬菜洗淨切小塊,歐芹切細末;
3、鍋里加入較多水猛火燒開,放入意麪、少許鹽、橄欖油,按照意粉說明煮好,撈起瀝乾水份,拌入適量橄欖油備用;
4、鍋裏放入適量黃油,將所有蔬菜放入炒出香味;
5、加入所有的海鮮、適量椰奶煮2分鐘左右;
6、加入煮好的意麪、適量鹽、歐芹末拌炒均勻;
7、將炒好材料盛入合適的容器,撒上芝士碎、歐芹末入烤箱,華氏375度(攝氏190度)烤至表面芝士金黃即可。
5分鐘學會意大利麪的快速做法,簡單易做又好吃
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