檸檬薏米水的功效 美白消腫益處多
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檸檬薏米水是一款非常適合在夏季飲用的飲品,不僅口感清爽,還能夠起到有清熱利尿,去水腫的效用,下面來詳細瞭解一下檸檬薏米水的功效。
檸檬薏米水的功效
1、可美白、抗氧化
平日肌膚受到紫外線、空氣污染物等刺激,又或身體新陳代謝產生自由基,都會破壞我們皮膚的細胞,包括骨膠塬,令皮膚失去彈性,增加皺紋出現的機會。而檸檬當中含有維他命C,就有抗氧化的功效,有助抵抗自由基破壞皮膚細胞。而且維他命C也是護膚、美白的營養素,有助抑制黑色素形成。
2、去水腫
雖然檸檬薏米水無直接減肥作用,然而當我們飲用時會增加水份吸收,幫助腸道蠕動,促進排便,所以不少人飲檸檬薏米水後,都會有變得輕盈的感覺。檸檬薏米水可令排便暢通,但和減肥沒有直接關係。至於去水腫功效,營養師表示喝檸檬薏米水時會增加水份吸收,有利尿的作用,有助排走身體多餘鈉質和水份,因此檸檬薏米水有助去水腫。
檸檬薏米水的做法
材料:
生薏米 1/3飯碗
熟薏米 1/2飯碗
蜜棗 2-3粒(可不用)
檸檬 1個
清水 約2公升
做法:
1.把生薏米和熟薏米洗淨,然後用清水浸泡一小時。
2.煲滾清水,然後放入待用的生熟薏米和蜜棗。
3.水滾後轉細火煮一小時,然後熄火待涼。
4.最後加入檸檬片或檸檬汁便可。
喝檸檬薏米水注意事項
1、檸檬薏米水一日只適合飲一杯,一星期最多飲兩至叄次,可以的話儘量飲用清水,不要習慣飲帶甜味或高糖份的飲料,否則會增加肥胖/患上肥胖相關疾病如糖尿病、膽固醇高等心血管疾病的機會。
2、由於維他命C屬於不穩定的營養素,遇熱時會受到破壞,放太久也會因氧化而流失營養。所以建議大家在煲滾薏米水並熄火後,才加入檸檬或檸檬汁,減少檸檬在煲煮過程中受高溫影響,破壞當中的維他命C。完成後也要儘快飲用,若果不是即時飲用的話,不如在飲用時才加入檸檬,以保存最多的維他命C。
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