荔枝外面發黴還能吃嗎
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荔枝是生活中常見的一種水果,營養價值高,味道甜美多汁,很多人喜愛吃荔枝,那荔枝外面發黴還能吃嗎?下面就來具體看看吧。
荔枝外面發黴還能吃嗎
荔枝外面發黴不建議再吃了。
一般來說,發黴的荔枝是不建議吃的,黴菌的生命力非常強,即使條件惡劣,黴菌也能頑強的生存,並且潛伏在環境當中。也許我們看到荔枝肉沒有發黴,但是我們肉眼看不到的黴菌早已侵蝕果肉了,爲了健康着想,建議不要吃發黴的荔枝。
荔枝怎麼保存好
1、艾葉保存法
荔枝保存之前應該先將荔枝進行篩選,將壞掉爛掉的荔枝挑出來。將篩選好的荔枝用容器裝起來,只需要用普通的容器裝起來就可以。在裝荔枝的容器底部放一層艾葉,然後再將荔枝裝入容器內,最後在荔枝上面再鋪一層艾葉。
2、井水保存法
將荔枝放在籃子裏,然後將籃子用繩子繫住。繩子一頭繫住籃子另一頭繫住井蓋,然後把籃子放入離水面10到20釐米的地方。荔枝不能泡在水裏太久,最好不要超過12小時,荔枝泡1小時就拿到陰涼處通風,最後再放入水井中。
3、冰箱保存法
爲了保存荔枝的色香味,可以給荔枝噴上點水,然後裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫高溼(攝氏二至四度,溼度90%至95%)保存。將袋中的空氣儘量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。
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