折耳根什麼季節纔有 野生折耳根幾月份出來
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折耳根是一種帶有腥臭味的草本植物,同時也是一種藥食同源的蔬菜,主產於我國長江流域以南各省區,下面來了解一下折耳根什麼季節纔有。
折耳根什麼季節纔有
折耳根一年四季均可種植,不過10月份到3月份吃最好,比較嫩、清脆可口。清明節前的折耳根是最肥最嫩的,五一之前還可以採摘,但是那時候的基本都開花了,而且根部也比較老了,只能泡水啥的,做涼菜什麼的就不合適了。
野生折耳根長在哪裏
魚腥草一般的正常生長的溫度是:15---25度。越冬時候地下莖最高忍耐零下10的低溫 。同時魚腥草的溼度要求比較高一般的溼度是70%——80%之間。所以符合這一氣候特徵的地區有:長江以南的各省均有分佈、北方的陝西的部分地區、甘肅的部分地區。
魚腥草喜歡溫涼、溼潤一的氣候環境。同時喜歡溼潤、耐澇、不耐乾旱的特點,我們容易找到它了,一般存在於河溝、湖邊、水塘邊、積水的窪地、山的潮溼之處。
折耳根的營養功效
1、折耳根有一定的抗菌作用因其所含的折耳根素、月桂醛等揮發油成分,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾桿菌等均有一定抑制作用,對金黃色葡萄球菌和白色葡萄球菌作用較強。
2、折耳根素和折耳根煎劑均能明顯促進白細胞的吞噬能力,增進機體免疫功能。
3、折耳根所含槲甙具有擴張血管的作用,能有效擴張腎血管,所含大量鉀鹽有增強利尿的作用。
4、折耳根還能改善毛細血管脆性,促進組織再生,有鎮痛、止血、止咳的功效,但無祛痰平喘的作用。
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